Culinarby
Qbebe

Bors de curcan

Bors de curcan

Ileana Gheorghe

Borsul de curcan este acea ciorbita delicioasa care condimenteaza perfect o masa in familie. Se prepara foarte usor si este un cocktail de vitamine ideal.

Bors de curcan
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Carne de curcan, La foc, Ciorbe acre, Carne, Legume, Morcovi, Pastarnac, Ceapa, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
tacamuri de curcan, bors

Ingrediente pentru bors de curcan

tacamuri de curcan
1 bucata ceapa
1 bucata morcov
¼ bucata telina (radacina)
1 bucata pastârnac
2 linguri sos de ardei kapia
50 ml de bulion
1 litru bors
100 grame fidea
Leustean, sare

Cum prepari bors de curcan

Pune la fiert tacamurile de curcan in apa rece cu sare, scotand spuma. Spala si curata legumele. Taie-le in cuburi mici. Cand carnea de curcan este fiarta, scoate tacamurile. Pune legumele la fiert. Desprinde carnea de pe tacamuri si adaug-o din nou la fiert cu legumele. Cand legumele sunt aproape fierte, adauga sosul de ardei kapia si bulionul si fideaua. Pune la fiert borsul si adauga-l in bors. Mai lasa sa fiarba 5 minute, adauga sare si leustean si opreste focul. Serveste fierbinte. Pofta buna!

Articolul urmator
Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău
Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Amorel, Expertiza, Mariano-Monamour. Care sunt cele mai amuzante și neobișnuite prenume românești
    Amorel, Expertiza, Mariano-Monamour. Care sunt cele mai amuzante și neobișnuite prenume românești

    Noi, românii, suntem un popor foarte creativ. Când vine vorba despre prenume, se poate spune că facem chiar exces de creativitate.

    Soția mea mă acuză că mi-am înfometat copilul, dar el nu vrea să mănânce nimic, niciodată
    Soția mea mă acuză că mi-am înfometat copilul, dar el nu vrea să mănânce nimic, niciodată

    Un tată de peste hotare se simte neîndreptățit pentru că soția sa îl acuză că le-a înfometat copilul. Acesta a scris pe un forum de parenting, povestind că el și...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii
    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii

    Vrei ca copilul tău să mănânce mai sănătos, dar ai rămas fără idei pentru cină? Află în acest articol de ce nutrienți are nevoie cel mic și descoperă câteva...

    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are
    Cum se ține dieta lichidă dr. Now și ce beneficii are

    În ultimele decenii, cele mai populare diete sunt cele propuse de medici. Fie că este vorba despre dieta Ornish, fie că este vorba despre dieta Atkins sau despre dieta Dukan, oricare...

    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară
    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară

    Pandemia a schimbat comportamentul de consum al românilor, aceștia dorindu-și să servească în continuare masa ca la restaurant, dar în intimitatea casei sau la birou....

    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile
    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile

    Printre dietele care au ajuns să fie tot mai cunoscute în ultimii ani se numără și cea pe bază de supă de oase. Medicul care a creat-o susține că o asemenea dietă este utilă...

    © 2024 Qbebe