Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Din grija pentru copilul tau
Burtici fericite

Bors de curcan

Borsul de curcan este acea ciorbita delicioasa care condimenteaza perfect o masa in familie. Se prepara foarte usor si este un cocktail de vitamine ideal.

Bors de curcan
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Carne de curcan, La foc, Ciorbe acre, Carne, Legume, Morcovi, Pastarnac, Ceapa, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
tacamuri de curcan, bors

Ingrediente pentru bors de curcan

tacamuri de curcan
1 bucata ceapa
1 bucata morcov
¼ bucata telina (radacina)
1 bucata pastârnac
2 linguri sos de ardei kapia
50 ml de bulion
1 litru bors
100 grame fidea
Leustean, sare

Cum prepari bors de curcan

Pune la fiert tacamurile de curcan in apa rece cu sare, scotand spuma. Spala si curata legumele. Taie-le in cuburi mici. Cand carnea de curcan este fiarta, scoate tacamurile. Pune legumele la fiert. Desprinde carnea de pe tacamuri si adaug-o din nou la fiert cu legumele. Cand legumele sunt aproape fierte, adauga sosul de ardei kapia si bulionul si fideaua. Pune la fiert borsul si adauga-l in bors. Mai lasa sa fiarba 5 minute, adauga sare si leustean si opreste focul. Serveste fierbinte. Pofta buna!

Pilaf cu carne de curcan

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Pofte ciudate: Ce inseamna daca ai pofta de gheata in timpul sarcinii
    Pofte ciudate: Ce inseamna daca ai pofta de gheata in timpul sarcinii

    Esti insarcinata si nu stii de ce ai manca in continuu gheata? Citeste in continuare si misterul va fi elucidat. Pofta de gheata intra in categoria poftelor ciudate, asa cum sunt pofta de...

    Alertă de la Comisia Europeană! Carnea cu gripă aviară a ajuns și în România
    Alertă de la Comisia Europeană! Carnea cu gripă aviară a ajuns și în România

    În mai multe state europene este alertă alimentară, iar printre acestea se regăsește și România. Comisia Europeană a transmis o notificare potrivit căreia în fermele...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne albă
    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne albă

    Categoria de carne albă include nu doar carnea de pui, ci și cea ce curcan și de rață Mare atenție însă, că există părți ale cărnii de curcan sau de rață care sunt...

    NU face asta în Vinerea Mare dacă nu vrei să ai ghinion
    NU face asta în Vinerea Mare dacă nu vrei să ai ghinion

    Vinerea Mare este o zi cu mare însemnătate pentru credincioșii ortodocși, fiind cunoscută și sub numele de Vinerea Patimilor, ziua în care a fost răstignit și a murit pe...

    Lista de cumpărături pentru un festin sănătos de Sărbători
    Lista de cumpărături pentru un festin sănătos de Sărbători

    În perioada sărbătorilor de iarnă meniul include de obicei dulciuri, alimente sărate și grase, prin urmare se poate dovedi cu adevărat dificil să menții un regim alimentar...

    14 semne că ai un copil care nu mănâncă suficientă carne
    14 semne că ai un copil care nu mănâncă suficientă carne

    Încă din momentul în care micuții noștri se vor familiariza cu alimentația solidă, trebuie să știm că va trebui să le introducem și carnea în meniu. Așa cum...

    © 2019 Qbebe