Budinca de broccoli cu telemea la cuptor
-
Timp preparare:
- 30 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- broccoli, telemea
Budinca de broccoli cu telemea la cuptor este un antreu cald, minunat pentru familie sau familie si musafiri. Copiii ii vor adora "pufosenia"crocanta.
Sari la
Ingrediente pentru budinca de broccoli cu telemea la cuptor:
1 capatana de broccoli potrivit de mare
200 gr sunca de pui
400 gr telemea de oaie sau de capra
3 oua
5 linguri de smantana
200 ml lapte
3-4 linguri de gris
Condimente
5-6 linguri de pesmet
Cum prepari budinca de broccoli cu telemea la cuptor:
Taie broccoli buchetele, spala-le bine si aseaza-le in tava unsa si tapetata cu pesmet. Printre buchetelele de broccoli pune aproximativ 300 grame telemea taiata cuburi si sunca taiata si ea cuburi sau fasii potrivit de mari.
Bate galbenusurile cu smantana si condimentele, adauga grisul si laptele si la final albusurile batute spuma.
Toarna compozitia in tava, peste broccoli. Presara pesmet pe deasupra si restul de telemea razuita. Lasa la cuptor pana cand se patrunde broccoli si se face deasupra o crusta frumoasa si rumena.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
