Culinarby
Qbebe

Chiftele cu broccoli si carne de curcan

Isabela Polnar

Chiftelele cu broccoli si carne de curcan pot fi servite cu pofta de cei mici, pentru ca reusesc sa camufleze foarte bine legumele, mai ales nesuferitul broccoli. Reteta este simpla, se prepara in cuptor si poate fi un aperitiv delicios dar si o masa savurata pe indelete la pranz sau cina.

Chiftele cu broccoli si carne de curcan
Timp preparare Timp preparare:
40 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Carne de curcan, Mic dejun copii, Feluri de mancare, Aperitive de Craciun, Finger Food, La cuptor, La foc, Mancaruri cu broccoli, Piept de curcan, Carne, Legume, Oua, Broccoli, Usturoi, Mancaruri, Chiftele, Craciun, Revelion, Oua de gaina, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
broccoli, carne de curcan

Ingrediente pentru chiftele cu broccoli si carne de curcan

500 g de carne de curcan, 1 floare mare de broccoli, 1 ardei gras, 2 oua, 2 linguri de pasta de tomate, 3-4 linguri de pesmet, 1 lingura de ulei de masline, 3 catei de usturoi, sare si piper - dupa gust

Cum prepari chiftele cu broccoli si carne de curcan

Fierbe carnea de curcan. Opareste broccoli 4 minute in apa fierbinte. Pune in robot carnea de curcan fiarta si mixeaz-o bine. Pune-o intr-un castron. Paseaza cu furculita broccoli, adauga-l peste carnea de curcan. Toaca in cuburi mici ardeiul gras. Piseaza usturoiul. Adauga ardeiul, usturoiul, ouale batute, pesmetul, pasta de tomate peste carnea de curcan si amesteca totul bine. Tapeteaza o tava cu hartie de cop, unge-o cu ulei de masline. Modeleaza chiftelute din amestecul de carne. Daca le vrei mai pufoase poti adauga in amestec jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar. Pune tava la cuptor pentru 15-20 de minute, intorcand chiftelele dupa primele 10 minute. Scoate-le cand sunt rumenite. Serveste-le calde sau reci cu multa pofta!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (36)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat
    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat

    Încă o zi, încă o lecție de viață de la propria mea fiică. Are doar 10 ani, dar vede lucrurile uneori atât de fresh și cu o maturitate atât de transparentă...

    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile
    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile

    Carnea este unul dintre cele mai versatile alimente și de aceea este prezentă adesea în meniul de fiecare zi. Cu atât mai mult de sărbători, când vrei să le oferi...

    Citește asta înainte să cumperi carne de miel
    Citește asta înainte să cumperi carne de miel

    Asociația Pro Consumatori, singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC), singura...

    Cât de bine este consumăm carne de miel?
    Cât de bine este consumăm carne de miel?

    Ovis aries sună cunoscut? Nu chiar. Dar mielul? Acest termen probabil că este cunoscut de toată lumea. Te-ai întrebat vreodată cât de bine este să consumi carne de miel? Sau...

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    © 2022 Qbebe