Chiftele cu broccoli si carne de curcan
-
Timp preparare:
- 40 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- broccoli, carne de curcan
Chiftelele cu broccoli si carne de curcan pot fi servite cu pofta de cei mici, pentru ca reusesc sa camufleze foarte bine legumele, mai ales nesuferitul broccoli. Reteta este simpla, se prepara in cuptor si poate fi un aperitiv delicios dar si o masa savurata pe indelete la pranz sau cina.
Sari la
Ingrediente pentru chiftele cu broccoli si carne de curcan
500 g de carne de curcan, 1 floare mare de broccoli, 1 ardei gras, 2 oua, 2 linguri de pasta de tomate, 3-4 linguri de pesmet, 1 lingura de ulei de masline, 3 catei de usturoi, sare si piper - dupa gust
Cum prepari chiftele cu broccoli si carne de curcan
Fierbe carnea de curcan. Opareste broccoli 4 minute in apa fierbinte. Pune in robot carnea de curcan fiarta si mixeaz-o bine. Pune-o intr-un castron. Paseaza cu furculita broccoli, adauga-l peste carnea de curcan. Toaca in cuburi mici ardeiul gras. Piseaza usturoiul. Adauga ardeiul, usturoiul, ouale batute, pesmetul, pasta de tomate peste carnea de curcan si amesteca totul bine. Tapeteaza o tava cu hartie de cop, unge-o cu ulei de masline. Modeleaza chiftelute din amestecul de carne. Daca le vrei mai pufoase poti adauga in amestec jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar. Pune tava la cuptor pentru 15-20 de minute, intorcand chiftelele dupa primele 10 minute. Scoate-le cand sunt rumenite. Serveste-le calde sau reci cu multa pofta!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
