Culinarby
Qbebe

Clatite din cartofi

Clatite din cartofi

Diana Gherasim

Clatitele din cartofi sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau ca o gustare micutului tau. Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, ele nu iti vor rapi mult timp si vor fi savurate de catre toti membrii familiei, in egala masura. Incearca si tu aceasta reteta de clatite din cartofi!

Clatite din cartofi
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Feluri de mancare, Mancaruri cu cartofi, La foc, Legume, Clatite, Cartofi, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi

Ingrediente detaliate pentru clatite din cartofi:

- 2 cartofi mari rosii

- 1 ceapa rosie tocata marunt

- 1 catel de usturoi tocat marunt

- 1 ou batut

- 2 linguri suc de lamaie

- 2 linguri faina

- jumatate de lingurita de nucsoara

- 4 linguri de branza data prin razatoare

- sare si piper dupa gust

Cum sa prepari clatite din cartofi:

Curata cartofii si da-i prin razatoare, stoarce-i bine de zeama, apoi adauga peste ei ceapa, usturoiul, sucul de lamaie si sare. Lasa amestecul sa se odihneasca timp de 4-5 minute, apoi scurge din nou excesul de zeama. Adauga oul batut, faina, nucsoara, piperul si branza data prin razatoare si amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia. Incalzeste o tigaie la foc mediu si pune ulei cat sa acopere fundul acesteia. Dupa ce uleiul s-a infierbantat, cu ajutorul unei cani, transforma compozitia im rondele plate si pune-le in tigaie. Gateste-le pentru 5-6 minute, pana cand capata o culoare aurie. Aseaza-le pe o farfurie pe care ai pus in prealabil servetele de bucatarie pentru a absoarbe excesul de ulei. Cand i le servesti micutului tau, poti adauga si putina smantana, pentru un plus de savoare.

clatite din cartofi

Pofta buna!

Articolul urmator
Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete
Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Regina Elisabeta mânca des aceste clătite. Chiar i-a trimis rețeta președintelui Eisenhower în 1959
    Regina Elisabeta mânca des aceste clătite. Chiar i-a trimis rețeta președintelui Eisenhower în 1959

    Fiecare familie regală are anumite preferințe culinare, pe care de obicei le păstrează secrete. Regina Elisabeta a II-a nu s-a ferit să-i trimită președintelui SUA, Dwight D....

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională
    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională

    Asociația Pro Consumatori (APC) – Vocea consumatorilor din România, singura organizație de utilitate publică în domeniul protecţiei consumatorilor, statut obținut prin...

    O zi din viața unei mame cu 11 copii: se trezește zilnic la 06:30, face școală acasă, apoi lucrează până la miezul nopții
    O zi din viața unei mame cu 11 copii: se trezește zilnic la 06:30, face școală acasă, apoi lucrează până la miezul nopții

    Să îmbini viața profesională cu cea de mamă este o adevărată provocare, mai ales când ai o familie numeroasă. Un exemplu în acest sens este și o mamă de peste...

    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris
    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris

    La cantina unei școli din Paris, copiii servesc zilnic patru feluri de mâncare variată și organică! Elevii sunt răsfățați cu un aperitiv, fel principal, platou cu...

    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef
    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef

    Ce ar spune Gordon Ramsay dacă ar gusta din mâncarea gătită de tine? Te-ar lăuda și ți-ar spune că ești o bucătăreasă desăvârșită sau ti-ar arunca farfuria la...

    Pizza și kebab în meniul elevilor de la o școală din Gorj
    Pizza și kebab în meniul elevilor de la o școală din Gorj

    Elevii unei școli din județul Gorj primesc la masa de prânz pizza și kebab. Probabil că dacă am întreba copiii ce vor să mănânce la masa de prânz, majoritatea...

    Medic INSP: Românii cumpără alimente nesănătoase din cauza inflației, ceea ce duce la consecințe asupra sănătății
    Medic INSP: Românii cumpără alimente nesănătoase din cauza inflației, ceea ce duce la consecințe asupra sănătății

    Deși rata inflației din România este oficial de 15%, realitatea este diferită iar impactul scumpirilor resimțite de populație este mult mai ridicat.

    © 2024 Qbebe