Culinarby
Qbebe

Clatite din cartofi

Diana Gherasim

Clatitele din cartofi sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau ca o gustare micutului tau. Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, ele nu iti vor rapi mult timp si vor fi savurate de catre toti membrii familiei, in egala masura. Incearca si tu aceasta reteta de clatite din cartofi!

Clatite din cartofi
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Feluri de mancare, Mancaruri cu cartofi, La foc, Legume, Clatite, Cartofi, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi

Ingrediente detaliate pentru clatite din cartofi:

- 2 cartofi mari rosii

- 1 ceapa rosie tocata marunt

- 1 catel de usturoi tocat marunt

- 1 ou batut

- 2 linguri suc de lamaie

- 2 linguri faina

- jumatate de lingurita de nucsoara

- 4 linguri de branza data prin razatoare

- sare si piper dupa gust

Cum sa prepari clatite din cartofi:

Curata cartofii si da-i prin razatoare, stoarce-i bine de zeama, apoi adauga peste ei ceapa, usturoiul, sucul de lamaie si sare. Lasa amestecul sa se odihneasca timp de 4-5 minute, apoi scurge din nou excesul de zeama. Adauga oul batut, faina, nucsoara, piperul si branza data prin razatoare si amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia. Incalzeste o tigaie la foc mediu si pune ulei cat sa acopere fundul acesteia. Dupa ce uleiul s-a infierbantat, cu ajutorul unei cani, transforma compozitia im rondele plate si pune-le in tigaie. Gateste-le pentru 5-6 minute, pana cand capata o culoare aurie. Aseaza-le pe o farfurie pe care ai pus in prealabil servetele de bucatarie pentru a absoarbe excesul de ulei. Cand i le servesti micutului tau, poti adauga si putina smantana, pentru un plus de savoare.

clatite din cartofi

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume

    Rețetele cu cartofi sunt printre cele mai căutate și mai îndrăgite. Versatili și sățioși, cartofii pot fi puși în valoare în numeroase moduri, inclusiv în...

    3 rețete de clătite de post de te lingi pe degete
    3 rețete de clătite de post de te lingi pe degete

    Indiferent de motivul pentru care alegeți să preparați clătitele de post (intoleranță la lactoză, alergie la ouă sau pur și simplu nevoia de a mânca mai „ușor”),...

    Omleta cu cartofi: cea mai simplă și delicioasă rețetă din toate timpurile
    Omleta cu cartofi: cea mai simplă și delicioasă rețetă din toate timpurile

    Când vrei să le oferi celor dragi un preparat gustos și hrănitor, fără a fi nevoită să petreci foarte mult timp în bucătărie, orientează-te și spre omletă cu cartofi....

    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!
    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!

    Clătitele reprezintă cel mai cunoscut desert printre adulți și copii, deoarece se pregătesc foarte ușor și pot fi atât dulci cât și sărate. Originare din nord-vestul...

    Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor
    Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor

    Dacă ești mereu în căutare de rețete noi și vrei întotdeauna să le oferi cele mai bune preparate copiilor tăi, îți recomandăm să încerci o nouă modalitate...

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    Cartofi prăjiți: 5 rețete care te vor duce înapoi în copilărie
    Cartofi prăjiți: 5 rețete care te vor duce înapoi în copilărie

    De la rețeta simplă și clasică de cartofi prăjiți, de-a lungul timpului au derivat zeci de rețete specifice fiecărei țări. Iată, însă, mai jos, 5 rețete de cartofi...

    © 2023 Qbebe