Culinarby
Qbebe

Clatite din cartofi

Diana Gherasim

Clatitele din cartofi sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau ca o gustare micutului tau. Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, ele nu iti vor rapi mult timp si vor fi savurate de catre toti membrii familiei, in egala masura. Incearca si tu aceasta reteta de clatite din cartofi!

Clatite din cartofi
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Feluri de mancare, Mancaruri cu cartofi, La foc, Legume, Clatite, Cartofi, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi

Ingrediente detaliate pentru clatite din cartofi:

- 2 cartofi mari rosii

- 1 ceapa rosie tocata marunt

- 1 catel de usturoi tocat marunt

- 1 ou batut

- 2 linguri suc de lamaie

- 2 linguri faina

- jumatate de lingurita de nucsoara

- 4 linguri de branza data prin razatoare

- sare si piper dupa gust

Cum sa prepari clatite din cartofi:

Curata cartofii si da-i prin razatoare, stoarce-i bine de zeama, apoi adauga peste ei ceapa, usturoiul, sucul de lamaie si sare. Lasa amestecul sa se odihneasca timp de 4-5 minute, apoi scurge din nou excesul de zeama. Adauga oul batut, faina, nucsoara, piperul si branza data prin razatoare si amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia. Incalzeste o tigaie la foc mediu si pune ulei cat sa acopere fundul acesteia. Dupa ce uleiul s-a infierbantat, cu ajutorul unei cani, transforma compozitia im rondele plate si pune-le in tigaie. Gateste-le pentru 5-6 minute, pana cand capata o culoare aurie. Aseaza-le pe o farfurie pe care ai pus in prealabil servetele de bucatarie pentru a absoarbe excesul de ulei. Cand i le servesti micutului tau, poti adauga si putina smantana, pentru un plus de savoare.

clatite din cartofi

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce au căutat românii pe Google în 2019? Aria cercului, rețete de clătite și versurile celui mai neașteptat cântec
    Ce au căutat românii pe Google în 2019? Aria cercului, rețete de clătite și versurile celui mai neașteptat cântec

    Din seria „curiozităților românești” aducem astăzi pentru voi topul celor mai căutate subiecte din anul 2019 pe Google. Oare ce s-ar putea spune despre nația noastră...

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui
    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui

    Celebrul fotbalist Cristiano Ronaldo este foarte strict când vine vorba de alimentația fiului său cel mare, Cristiano Jr. Nu îi dă voie să mănânce cartofi prăjiți,...

    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională
    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională

    Asociația Pro Consumatori (APC) – Vocea consumatorilor din România, singura organizație de utilitate publică în domeniul protecţiei consumatorilor, statut obținut prin...

    Gina Pistol își dezvăluie poftele din sarcină. Uite la ce râvnește frumoasa graviduță!
    Gina Pistol își dezvăluie poftele din sarcină. Uite la ce râvnește frumoasa graviduță!

    Gina Pistol și Smiley vor deveni părinți pentru prima dată în câteva luni. La 36 de ani, îndrăgită prezentatoare TV va aduce pe lume o fetiță, spre bucuria lui...

    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări
    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări

    Am născut acum 10 ani la un spital de stat și, pe când citeam deunăzi pe un grup de mămici răspunsurile lor cu privire la mâncare de spital după naștere, încercam...

    Un adolescent a orbit din cauza alimentației fast-food. Aici duc mofturile, spun medicii
    Un adolescent a orbit din cauza alimentației fast-food. Aici duc mofturile, spun medicii

    Cel puțin o dată în viață sigur ți-ai auzit copilul dorindu-și să mănânce mâncare fast-food și dacă ai reușit să ții sub control această dorință a lui,...

    © 2022 Qbebe