-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Carne de pui, Fripturi la gratar, Feluri de mancare, Piept de pui, La gratar, Carne, Fripturi, Zi de nastere, Pranz, Cina, Deosebite
-
Ingrediente principale:
- piept de pui, arahide, mango
Ingrediente detaliate pentru frigarui de pui cu sos de arahide si mango:
- 400 g piept de pui dezosat
- 4 linguri de unt de arahide
- 3 linguri de sos de mango
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri de sos de soia
- 1 catel de usturoi zdrobit
- sare, piper
- coriandru
Cum sa pregatesti frigarui de pui cu sos de arahide si mango:
Intr-un vas, zdrobeste 3-4 cubulete de mango si amesteca-le cu putin zahar si piper, pana obtii o compozitie omogena. Intr-un blender combina untul de arahide cu sos de mango, suc de lamaie, o lingura de sos de soia, usturoiul zdrobit, sare si un sfert de cana de apa, amestecand pana obtii o compozitie omogena. Taie pieptul de pui in cubulete, pe care le asezi pe frigarui si le condimentezi cu putina sare si piper, adaugand si restul de sos de soia. Infierbanta gratarul si aseaza frigaruile pe el, lasandu-le cate 3-4 minute pe fiecare parte, pana cand devin fragede. Cand sunt gata, aseaza-le in farfurie si presara deasupra lor putin coriandru. Pune sosul de arahide si mango intr-un bol micut, alaturi de frigarui.
Poti servi frigaruile de pui cu sos de arahide si mango alaturi de o garnitura de pilaf de orez.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
