Culinarby
Qbebe

Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Printre obiectivele unei mămici se regăsește și acesta: să îi ofere copilului preparate pline de nutrienți, care să-i asigure o creștere sănătoasă. De aceea, de multe ori optezi pentru rețete „clasice”, în care strecori și alimente pe care un mic „mofturos” nu este prea încântat să le consume. Pregătind lasagna după rețeta propusă în articolul de mai jos, o să reușești să-l determini pe micuțul tău să accepte spanacul și, mai mult decât atât, o să ai satisfacția că ai pregătit rapid, fără prea mult efort, un fel de mâncare savuros și sățios. 

Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
Timp preparare Timp preparare:
1-2 ore
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, Paste, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu spanac, Lasagna, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Mancaruri rapide, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Branza, Mozzarella, Branzica de casa, Lactate, Legume, Spanac, Mancaruri, Italiene, Revelion, Zi de nastere, Pranz, Cina, Gustoase, Vegetariene, Simple

Lasagna vegetariană cu spanac

Apelând la „Scary Mommy”, o mamă a dezvăluit rețeta de lasagna pe care alege să o prepare pentru copiii ei nu doar pentru că este la îndemână de pregătit, ci și pentru că așa îi convinge să mănânce spanac și brânză dulce. Avantajul acestui preparat este că îl poți păstra la frigider timp de 2 zile până când îl vei pune la copt și, mai mult decât atât, îl poți congela până la 3 luni. În cazul în care vrei să ții lasagna la frigider până la gătire, este necesar să o lași mai întâi să stea la temperatura camerei 2 ore. Dacă scoți lasagna din congelator ca să o pui la cuptor, este indicat să o lași în prealabil la temperatura camerei, timp de 6 ore. 

portie de lasagna cu spanac, sos de rosii si busuioc, pusa pe o farfurie alba, alaturi de o furculita cu rosu

Ingrediente pentru 6 porții de lasagna vegetariană cu spanac:

  • 450 g lasagna;
  • 2 căni brânzică de casă;
  • 1/2 cană brânză ricotta;
  • 1/4 cană parmezan ras;
  • 230 g mozzarella rasă;
  • 1 ou;
  • 1 linguriță sare;
  • 1/4 linguriță piper;
  • 1/3 cană pătrunjel tocat;
  • 2 căni spanac proaspăt, tocat;
  • 900 ml sos de roșii;
  • 2 lingurițe ulei de măsline;
  • 1 linguriță mix de condimente italiene: oregano, busuioc, rozmarin, măghiran. În lipsa acestui mix, poți folosi combinația dintre oregano și busuioc. 

Mod de preparare:

  1. Încinge cuptorul la 180 de grade;
  2. Pune laolaltă brânzeturile, având grijă să folosești doar jumătate din cantitatea de mozzarella: peste brânzeturi adaugi oul, sarea și piperul;
  3. Peste amestecul format din ou și brânzeturi adaugă spanacul și pătrunjelul;
  4. Pune în vasul în care coci lasagna cam 1/3 din cantitatea totală de sos de roșii;
  5. Peste sosul de roșii așează un strat de lasagna;
  6. Adaugă jumătate din cantitatea de amestec de brânzeturi peste sosul de roșii;
  7. Repetă pașii 4-6 pentru a forma straturi de lasagna până când umpli tot vasul;
  8. Toarnă peste lasagna ce a mai rămas din sosul de roșii, dar și din brânza mozzarella;
  9. Adaugă uleiul de măsline și condimentele;
  10. Acoperă vasul cu folie de aluminiu și lasă lasagna la cuptor cam 35 de minute;
  11. Dă folia jos și mai lasă la copt pentru alte 20 de minute, până când lichidul aproape că se evaporă, iar brânza se rumenește;
  12. Lasă preparatul să se „odihnească” aprox. o jumătate de oră până când îl servești. 

 

Surse foto: istockphoto.com

Surse articol: scarymommy.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cea mai simplă rețetă pentru plastilină de casă
    Cea mai simplă rețetă pentru plastilină de casă

    Plastilina de casă este foarte ușor de făcut și e numai bună de joacă! Avantajul plastilinei de casă este că nu are în compoziție substanțe toxice și poate fi făcută din...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele
    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele

    O mamă a dezvăluit, printr-o postare de pe o rețea de socializare, ce nume are fiica ei. Ea a explicat faptul că nu și-a dat seama inițial că, prin alăturarea a două prenume ale...

    Ce să bei dimineața pe stomacul gol. Toți nutriționiștii recomandă asta, mai ales pentru mămicile stresate
    Ce să bei dimineața pe stomacul gol. Toți nutriționiștii recomandă asta, mai ales pentru mămicile stresate

    Ai reușit să te trezești și să te dai jos din pat? Acum, înainte de a-ți începe ziua, este momentul să bei ceva. Însă care este cea mai potrivită variantă pentru...

    Descoperă remediul natural pentru calmarea durerilor de spate și picioare obosite
    Descoperă remediul natural pentru calmarea durerilor de spate și picioare obosite

    Atât durerile de spate, cât și picioarele obosite fac parte dintre cele mai comune probleme de sănătate. Pe lângă faptul că ne provoacă dureri și disconfort, cel mai...

    Cea mai frumoasă familie regală din Europa NU este cea a Angliei
    Cea mai frumoasă familie regală din Europa NU este cea a Angliei

    Familiile regale au fascinat dintotdeauna, iar în ultimul deceniu au fost tot mai mult în atenţia publicului. Alături de familia regală a Marii Britanii, nici familiile regale...

    Ce mănâncă la micul dejun Meghan Markle: rețeta care l-a cucerit și pe Prințul Harry
    Ce mănâncă la micul dejun Meghan Markle: rețeta care l-a cucerit și pe Prințul Harry

    Meghan Markle este cunoscută și pentru grija deosebită pe care o are în ceea ce privește dieta adoptată. Descoperă ce adoră să mănânce nu doar la micul dejun, ci și la...

    Amintiri din casa în care am avut cea mai frumoasă copilărie - cea a bunicii mele
    Amintiri din casa în care am avut cea mai frumoasă copilărie - cea a bunicii mele

    Una dintre cele mai iubite locuri de pe acest Pământ pentru mine? Casa bunicii mele. Cândva era un loc al familiei, al râsului, al dragostei, al jocului de cărți, al...

    © 2022 Qbebe