Culinarby
Qbebe

Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite

Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Printre obiectivele unei mămici se regăsește și acesta: să îi ofere copilului preparate pline de nutrienți, care să-i asigure o creștere sănătoasă. De aceea, de multe ori optezi pentru rețete „clasice”, în care strecori și alimente pe care un mic „mofturos” nu este prea încântat să le consume. Pregătind lasagna după rețeta propusă în articolul de mai jos, o să reușești să-l determini pe micuțul tău să accepte spanacul și, mai mult decât atât, o să ai satisfacția că ai pregătit rapid, fără prea mult efort, un fel de mâncare savuros și sățios. 

Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
Timp preparare Timp preparare:
1-2 ore
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, Paste, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu spanac, Lasagna, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Mancaruri rapide, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Iarna, Primavara, Vara, Branza, Toamna, Mozzarella, Branzica de casa, Lactate, Legume, Spanac, Mancaruri, Italiene, Revelion, Zi de nastere, Pranz, Cina, Gustoase, Vegetariene, Simple

Lasagna vegetariană cu spanac

Apelând la „Scary Mommy”, o mamă a dezvăluit rețeta de lasagna pe care alege să o prepare pentru copiii ei nu doar pentru că este la îndemână de pregătit, ci și pentru că așa îi convinge să mănânce spanac și brânză dulce. Avantajul acestui preparat este că îl poți păstra la frigider timp de 2 zile până când îl vei pune la copt și, mai mult decât atât, îl poți congela până la 3 luni. În cazul în care vrei să ții lasagna la frigider până la gătire, este necesar să o lași mai întâi să stea la temperatura camerei 2 ore. Dacă scoți lasagna din congelator ca să o pui la cuptor, este indicat să o lași în prealabil la temperatura camerei, timp de 6 ore. 

portie de lasagna cu spanac, sos de rosii si busuioc, pusa pe o farfurie alba, alaturi de o furculita cu rosu

Ingrediente pentru 6 porții de lasagna vegetariană cu spanac:

  • 450 g lasagna;
  • 2 căni brânzică de casă;
  • 1/2 cană brânză ricotta;
  • 1/4 cană parmezan ras;
  • 230 g mozzarella rasă;
  • 1 ou;
  • 1 linguriță sare;
  • 1/4 linguriță piper;
  • 1/3 cană pătrunjel tocat;
  • 2 căni spanac proaspăt, tocat;
  • 900 ml sos de roșii;
  • 2 lingurițe ulei de măsline;
  • 1 linguriță mix de condimente italiene: oregano, busuioc, rozmarin, măghiran. În lipsa acestui mix, poți folosi combinația dintre oregano și busuioc. 

Mod de preparare:

  1. Încinge cuptorul la 180 de grade;
  2. Pune laolaltă brânzeturile, având grijă să folosești doar jumătate din cantitatea de mozzarella: peste brânzeturi adaugi oul, sarea și piperul;
  3. Peste amestecul format din ou și brânzeturi adaugă spanacul și pătrunjelul;
  4. Pune în vasul în care coci lasagna cam 1/3 din cantitatea totală de sos de roșii;
  5. Peste sosul de roșii așează un strat de lasagna;
  6. Adaugă jumătate din cantitatea de amestec de brânzeturi peste sosul de roșii;
  7. Repetă pașii 4-6 pentru a forma straturi de lasagna până când umpli tot vasul;
  8. Toarnă peste lasagna ce a mai rămas din sosul de roșii, dar și din brânza mozzarella;
  9. Adaugă uleiul de măsline și condimentele;
  10. Acoperă vasul cu folie de aluminiu și lasă lasagna la cuptor cam 35 de minute;
  11. Dă folia jos și mai lasă la copt pentru alte 20 de minute, până când lichidul aproape că se evaporă, iar brânza se rumenește;
  12. Lasă preparatul să se „odihnească” aprox. o jumătate de oră până când îl servești. 

 

Surse foto: istockphoto.com

Surse articol: scarymommy.com

Articolul urmator
Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele
    Mi-am botezat din greșeală fetița Lasagna. Și acum familia mea îmi spune să îi schimb numele

    O mamă a dezvăluit, printr-o postare de pe o rețea de socializare, ce nume are fiica ei. Ea a explicat faptul că nu și-a dat seama inițial că, prin alăturarea a două prenume ale...

    Dilema unei mame: „Suntem oare atât de obosite precum pretindem?”
    Dilema unei mame: „Suntem oare atât de obosite precum pretindem?”

    Una dintre cele mai importante provocări cu care se confruntă mamele este și aceasta: oboseala persistentă, acumulată în timp. Chiar dacă recunosc faptul că adesea sunt nevoite...

    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”
    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”

    Una dintre cele mai cunoscute prezentatoare TV de la noi obișnuiește să gătească acasă și îi plac mâncărurile tradiționale românești. De aceea, de-a lungul...

    Am crezut că fiica mea are o simplă răceală, dar am aflat că situația era mult mai gravă
    Am crezut că fiica mea are o simplă răceală, dar am aflat că situația era mult mai gravă

    O mamă de peste hotare povestește experiența îngrozitoare prin care a trecut, după ce a dus-o pe fiica ei la spital și a descoperit că aceasta a fost infectată cu un virus...

    De ce cea mai mare greșeală a ta este, de fapt, cea mai bună lecție de viață, în funcție de zodie
    De ce cea mai mare greșeală a ta este, de fapt, cea mai bună lecție de viață, în funcție de zodie

    Sensibile și romantice, zodiile de apă au o importantă lecție astrologică de învățat. Creativele, comunicativele și istețele zodii de aer primesc sfaturi importante de care...

    Amintiri din casa în care am avut cea mai frumoasă copilărie - cea a bunicii mele
    Amintiri din casa în care am avut cea mai frumoasă copilărie - cea a bunicii mele

    Una dintre cele mai iubite locuri de pe acest Pământ pentru mine? Casa bunicii mele. Cândva era un loc al familiei, al râsului, al dragostei, al jocului de cărți, al...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Am doi copii cu ADHD și pot spune că este mult mai mult decât o simplă lipsă de concentrare
    Am doi copii cu ADHD și pot spune că este mult mai mult decât o simplă lipsă de concentrare

    Printre marile provocări cu care se poate confunta un părinte se regăsește și aceasta: să vadă cum copilul său este diagnosticat cu ADHD. Cu atât mai mult cu cât nu este...

    © 2024 Qbebe