Gyros de pui
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- carne de pui
Gyrosul de pui este o mancare specifica bucatariei grecesti care se remarca, de fapt, prin prezenta sosului tzatziki. Eu o pregatsc acasa putin diferit, pentru ca prefer sa renunt la cartofii prajiti si la prajitul carnii. Asa ca, fiul meu a invatat sa il manance, si il adora, cu orez integral, care se combina minunat cu sosul, iar carnea o prepar la cuptor.
Sari la
Ingrediente pentru gyros de pui:
1 kg piept de pui, 1 lingura de oregano, 2 linguri de ulei de masline, 50 ml de apa, 4-5 rosii sau 500 g de rosii cherry, 100 g de orez integral, 1 castravete mare, 100 ml de smantana, 2 catei de usturoi, sare si piper dupa gust
Cum prepari gyros de pui:
Spala si taie pieptul de pui in cubulete cat mai mici. Pune-le intr-un vas termorezistent sau intr-o tava. amesteca apa cu uleiul de masline, sare, piper si oregano. Optional poti sa mai adaugi si putin curry. Toarna amestecul peste carne si bag-o la cuptor pana ce s-a rumenit bine. Intre timp fierbe orezul cu putina sare si prepara sosul tzatziki: taie marunt castravetele, curata usturoiul si pune castravetele si usturoiul pisat peste smantana. Amesteca bine si potriveste de sare si piper. Scoate pieptul de pui, pune o portie in farfurie, pune si orez, finiseaza cu sos tzatziki din plin si cu felii de rosii. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
