Culinarby
Qbebe

Kebab de pui

Ileana Gheorghe

Kebab poate sa se refere la retete diferite: frigarui din carne (cubulete sau tocata), feliute subtiri taiate de pe tepusa verticala (referindu-ne la donner kebab sau shaorma), chiftele plate ("chapli kebab", in Pakistan si Afganistan), etc. Se foloseste cel mai des carnea de miel, insa, in cazul nostru, vom folosi carne de pui, pregatind o reteta ideala si pentru un copil de peste 1 an si vom prepara kebab pe frigaruie. 

 

Kebab de pui
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Fripturi de pui, Carne de pui, Feluri de mancare, Fripturi la cuptor, Finger Food, La cuptor, Carne, Fripturi, Chiftele, Indiene, Turcesti, Pranz, Cina, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de pui

Ingrediente pentru kebab de pui:

700 g de carne de pui tocata (pulpa sau piept), 1 ceapa, 1 ou mediu, 2 catei de usturoi, 1 lingurita de boia dulce, 1 varf de lingurita de chimion, 1 varf de lingurita de sare, piper - optional, 2 linguri de bulion, 4-5 linguri de pesmet

Cum prepari kebab de pui:

Amesteca toate ingredientele intr-un castron, pana ce se omogenizeaza. Potriveste de sare si piper. Formeaza kebaburi pe frigarui, pe lungime. Pe o tava de cuptor pune hartie de copt si aseaza kebaburile pe frigarui pe tava. Baga tava la cuptorul incins.Lasa timp de 10 minute, apoi intoarce frigaruile. Serveste kebabul cu un sos de rosii sau un sos de iaurt cu usturoi. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă
    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă

    Preparatele crocante, picante și savuroase sunt oricând atât pe gustul celor mari, cât și al celor mici. Din articolul de mai jos vei descoperi o rețetă simplă și...

    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie
    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie

    Timpul petrecut în bucătărie poate fi redus mult cu o atitudine proactivă. Asta înseamnă planificare și organizare, dar și cumpărături cu listă, un plan exact cu ce vei...

    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora
    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora

    O mamă din Marea Britanie a creat un tip de sandviș bazat pe o bagheta cu usturoi, umplută cu chifteluțe, cu sos de roșii și brânză. Iată cum poate fi pregătit și cât...

    Sos de branza
    Sos de branza

    Un sos de brânză cremos și delicios schimbă radical gustul oricărui preparat! Sosul de brânză este un sos special pentru toată familia, extraordinar de gustos și sănătos...

    Ciorbă țărănească: 6 rețete savuroase pentru familii sănătoase
    Ciorbă țărănească: 6 rețete savuroase pentru familii sănătoase

    Ciorba țărănească este parte din tradiția românească, parte din identitatea românului. Pentru că, să recunoaștem, orice român care pleacă în afara...

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    Rețeta bunicii pentru cel mai delicios bulion
    Rețeta bunicii pentru cel mai delicios bulion

    Mirosul de bulion proaspăt îți poate trezi oricând cele mai plăcute amintiri din copilăria lipsită de griji. Odată ce îl simți, prin fața ochilor ți se perindă...

    © 2023 Qbebe