Mancare de cartofi cu pui
-
Timp preparare:
- 70 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cartofi, pui
Mâncarea de cartofi cu pui este una dintre preferatele soţului meu. Spre fericirea mea au început şi copiii să o mânânce, aşa că o prepar destul de des. Eu evit să folosesc prăjitul în pregatirea oricărei mâncări, aşa că reţeta de mai jos o să vă placă pentru că este mai sănătoasă, fără ulei şi făra ceapă prăjită.
Sari la
Ingrediente pentru mâncare de cartofi cu pui
1 kg de cartofi, 500 g de pulpe de pui dezosate, 100 g de mazăre, 1 ardei gras, 1 ceapă, 1 morcov, 200 ml de bulion, 3 căţei de usturoi, 1 linguriţă de curry, sare şi piper - după gust
Cum prepari mâncare de cartofi cu pui
Porneşte cuptorul. Spală şi curăţă ardeiul, morcovul, ceapa şi cartofii. Taie cartofii şi carnea de pui în bucăţi de dimensiunea unei prune. Taie în cuburi mici ardeiul şi morcovul. Toacă ceapa mărunt. Pune într-un vas termorezistent cartofii, puiul, ardeiul, mazărea şi morcovul. Într-un castron amestecă bulionul cu curry, sare, piper, ceapa tocată, usutroiul pisat şi 50 ml de apa. Toarnă amestecul peste legume şi pui. Amestecă bine. Pune vasul la cuptor pentru 40-50 de minute sau până ce cartofii şi carnea sunt gata. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
