Culinarby
Qbebe

Pui a la Provence

Pui a la Provence

Isabela Polnar

Pui a la Provence este o reteta inspirata de bucataria traditionala frantuzeasca. Proventa sau Provence este, de fapt, o zona din sudul Frantei, cu o clima mediteraneeana care ii influenteaza pe deplin bucataria. Totusi amestecul cunoscut drept ierburi de Provence abia in 1970 a aparut in piata, iar acum este folosit des in toate bucatariile pentru a condimenta carne, legume, peste, fiind adaugate in timpul prepararii lor.

 

Pui a la Provence
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Fripturi de pui, Carne de pui, Fripturi la cuptor, Feluri de mancare, La cuptor, Pulpe de pui, Carne, Legume, Ciuperci, Usturoi, Fripturi, Frantuzesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
pulpe de pui, ierburi de Provence

Ingrediente pentru pui a la Provence:

4 pulpe de pui
200 g de ciuperci brune
1 ceasca de ulei de masline
3 linguri de amestec de ierburi de Provence (salvie, maghiran, rozmarin, cimbru, oregano, lavanda)
4 catei de usturoi
sare, piper alb
zeama de la o lamaie
cimbru proaspata, foi de dafin

Cum prepari pui a la Provence:

Spala si curata ciupercile. Piseaza cateii de usturoi. Incinge cuptorul. Intr-un castron amesteca uleiul de masline cu condimentele: ierburile de Provence, sarea, piperul, usturoiul pisat, zeama de la lamaie. Intr-o tava pune pulpele de pui spalate, ciupercile, foile de dafin, cimbrul proaspat si toarna peste ele amestecul de ulei de masline si condimente. Serveste puiul a la Provence cald cu salata verde. Pofta buna!

Articolul urmator
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mamele, tot mame: o pisicuță adoptă trei cațeluși orfani și îi crește ca pe proprii ei pui
    Mamele, tot mame: o pisicuță adoptă trei cațeluși orfani și îi crește ca pe proprii ei pui

    Pisicile au un instinct matern puternic nu numai față de puii lor! Kathryn, o pisică tabby portocalie, își căuta o familie pe care să o considere a ei încă de când a...

    Trăiești constant cu sentimentul de vină? Uite de ce trebuie să pui punct acum !
    Trăiești constant cu sentimentul de vină? Uite de ce trebuie să pui punct acum !

    Oricare dintre noi putem avea perioade în care să fim copleșiți de sentimentul de vină, însă mamele ajung mai des într-o asemenea situație. Astfel, în cazul...

    „Cum să-ți pui copilul de 2 ani la treabă?" Nu îl pun „la treabă", îl responsabilizez
    „Cum să-ți pui copilul de 2 ani la treabă?" Nu îl pun „la treabă", îl responsabilizez

    Vârsta de 2 ani este propice pentru ca mezinul familiei să aibă responsabilități casnice, sau este prea devreme? O mamă exemplifică treburile casnice pe care fiica ei care...

    "Bătăile" cu mâncare la masă între frați - cum le oprim?
    "Bătăile" cu mâncare la masă între frați - cum le oprim?

    Mulți părinți știu cât este de greu să-i convingă pe cei mici să mănânce ce le-au pus în farfurie, să stea cuminți la masă sau să-i oprească din a se juca cu...

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    Cel mai important minut pentru bebe din rutina de dinainte de culcare
    Cel mai important minut pentru bebe din rutina de dinainte de culcare

    Știai că un singur minut poate face diferența în rutina de dinainte de culcare? Află mai multe, parcurgând articolul de mai jos.

    Cumnata mea dă vina pe mine pentru că fiica mea de 9 ani a intrat la pubertate
    Cumnata mea dă vina pe mine pentru că fiica mea de 9 ani a intrat la pubertate

    O mamă a povestit șocul pe care l-a avut după ce cumnata ei a acuzat-o că fiica ei de 9 ani „a intrat cam devreme la pubertate”. Scriind sub anonimat pentru Kidspot, femeia...

    Este în regulă ca bona să se ocupe de treburile casnice când copiii dorm?
    Este în regulă ca bona să se ocupe de treburile casnice când copiii dorm?

    Știm deja că părinții sunt extrem de ocupați. Între muncă, responsabilitățile casnice și petrecerea timpului cu copilul și familia, nu prea le mai rămâne timp liber....

    © 2025 Qbebe