Culinarby
Qbebe

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Gabriela Paladi - Redactor

Salata de cartofi cu sos de iaurt este foarte satioasa si gustoasa, este usor de preparat si poate fi combinata cu usurinta cu orice fel de proteina, fie peste, fie carne sau chiar ciuperci.

Salata de cartofi cu sos de iaurt
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La cuptor, La foc, Iaurt, Lactate, Legume, Cartofi, Ceapa, Pranz, Cina, Salate de legume, Salate de cartofi, Simple, Cartofi la cuptor
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, iaurt

Ingrediente pentru salata de cartofi cu sos de iaurt:

1 kg de cartofi

1 ceapa

2 linguri de rozmarin

500 g de iaurt

5 linguri de ulei de masline

3 catei de usturoi

1 lingura de oregano, 1 lingura de busuioc

1 legatura de patrunjel proaspat

sare dupa gust

 

Cum prepari salata de cartofi cu sos de iaurt:

Spala bine cartofii si pune-i la fiert. Cand s-au fiert lasa-i sa se raceasca, decojeste-i, taie-i in bucati si pune-i intr-un vas termorezistent, adauga uleiul, ceapa tocata marunt si 2 linguri de rozmarin. Lasa-i la cuptorul incins in prealabil pentru 20 de minute. Intre timp reppara sosul de iaurt. Pune iaurtul in blender, adauga usturoiul, oregano, busuioc, 2 linguri de ulei de masline si sare dupa gust. Amesteca bine. Scoate cartofii, toarna peste ei sosul de usturoi, adauga patrunjelul tocat. Poti sa mai adaugi ciuperci fierte, orice fel de carne sau peste. Salata se serveste calda, dar este delicioasa si rece. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat
Cartofi prăjiți la cuptor: modul sănătos în care te poți bucura de acest preparat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.1 (18)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare
    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare

    Cauți alternative fără lactoză ale iaurtului tradițional? Descoperă în acest articol un iaurt făcut din nuci de caju. Este o alegere populară pentru persoanele care au...

    Horoscop mâine, 11 iulie 2025, astrolog Vlad Daia. Uranus își vede liniștit de revoluția lui. O zodie primește un apel SOS disperat, pe care să-l rezolve PRONTO! E de la astre!
    Horoscop mâine, 11 iulie 2025, astrolog Vlad Daia. Uranus își vede liniștit de revoluția lui. O zodie primește un apel SOS disperat, pe care să-l rezolve PRONTO! E de la astre!

    După Luna Plină de pe 10, ne-am fi dorit câteva minute de acalmie, dar astrele nu și nu! Dimpotrivă, horoscopul de mâine, 11 iulie 2025, e plin de evenimente neprevăzute!...

    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris
    Pește, brânză organică, sorbet sau tartă cu fructe - așa arată prânzul la o școală din Paris

    La cantina unei școli din Paris, copiii servesc zilnic patru feluri de mâncare variată și organică! Elevii sunt răsfățați cu un aperitiv, fel principal, platou cu...

    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum
    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum

    Cunoscut și sub denumirile de „cicoare italiană” sau „andivă roșie”, radicchio este o legumă cu frunze roșu-violet, cu nervuri albe. Chiar dacă, la prima...

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    Ce trebuie să mănânce copilul când este bolnav, conform pediatrilor?
    Ce trebuie să mănânce copilul când este bolnav, conform pediatrilor?

    Când copilul este bolnav, așteaptă-te ca apetitul să i se diminueze și să devină mai selectiv în privința alimentelor pe care le acceptă. De asemenea, nu uita că hrana...

    Smochine proaspete: beneficii și idei de consum
    Smochine proaspete: beneficii și idei de consum

    Smochinele au o istorie bogată și plină de povești, care datează de mii de ani, fiind unele dintre cele mai vechi fructe cultivate. De la civilizațiile antice la bucătăriile moderne,...

    Semințe de cânepă: beneficii și idei de consum
    Semințe de cânepă: beneficii și idei de consum

    Probabil ai auzit de cânepă și de cultivarea ei pentru fibre textile, însă, știai că semințele sale sunt considerate un superaliment? Folosite de mii de ani în...

    © 2025 Qbebe