Culinarby
Qbebe

Sos rece de castraveti si iaurt

Sos rece de castraveti si iaurt

Carmen Rotaru

Am sa reiau beneficiile consumului de castraveti ca sa va conving ca merita introdusi in orice dieta, dar mai ales in dieta celui mic. In primul rand, castravetii sunt legume care contin majoritatea vitaminelor de care tu si micutul tau aveti nevoie intr-o zi. Un singur castravete contine vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, acid folic, vitamina C, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc. De aceea sosul rece de castreveti si iaurt este o reteta si gustoasa si sanatoasa pentru ca in cursul prepararii castravetii vor ramane cruzi. Sosul rece de castraveti si iaurt este un sos care se prepara si foarte repede si foarte usor, fiind recomandat in timpul sezonului cald.

Sos rece de castraveti si iaurt
Timp preparare Timp preparare:
Sub 10 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, La foc, Lamai, Iaurt, Fructe, Lactate, Legume, Castraveti, Pranz, Cina, Gustoase, Sosuri pentru salate, Sosuri cu iaurt, Sosuri reci

De ce ingrediente am nevoie pentru sosul rece de castraveti si iaurt?

Sosul rece de castraveti si iaurt este un preparat deosebit de racoritor. Va voi demonstra acest lucru prin ingredientele de care avem nevoie pentru prepararea lui:

400 ml iaurt natural si dens

3 castraveti mari

o jumatate de lamaie

8 frunze de menta

o lingura de ulei de masline

sare

piper

 

Cum se prepara sosul rece de castraveti si iaurt?

 

Sosul rece de castraveti si iaurt se prepara foarte usor si merita toata osteneala. Este un sos racoritor, mai ales in dupa-amiezile toride de vara. Iata ce pasi ai de urmat pentru prepararea sosului rece de castraveti si iaurt:

Curata castravetii de coaja si spala-i.

Taie castravetii in doua si scoate-le partea cu seminte.

Taie pulpa ramasa in bucati.

Mixeaza castravetii cu iaurtul, zeama de lamaie, uleiul, frunzele de menta, sare si putin piper.

Sosul obtinut se pune intr-o caserola la figider si se pastreaza acolo timp de cateva ore.

Sosul rece de castraveti si iaurt se poate servi alaturi de paine prajita. Se poate folosi si in prepararea de sanviciuri sau ca dressing pentru salate. Pofta buna!  

 

Articolul urmator
Quiche cu ciuperci: cea mai simplă rețetă
Quiche cu ciuperci: cea mai simplă rețetă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt
    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt

    Este sursă de proteine, de calciu, de fosfor, de vitamine din grupul B-urilor (vitamina B2 și B12), dar și de vitamina D. Mai mult decât atât, este unul dintre alimentele ce...

    Atenție! De ce nu este recomandat să bei apă foarte rece pe caniculă
    Atenție! De ce nu este recomandat să bei apă foarte rece pe caniculă

    Consumul de apă foarte rece nu este o alegere pe care o recomandă medicii, ba dimpotrivă. Deși asta este tendința noastră, pentru că vrem să ne răcorim, specialiștii avertizează...

    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare
    Iaurt de caju: beneficii și mod de preparare

    Cauți alternative fără lactoză ale iaurtului tradițional? Descoperă în acest articol un iaurt făcut din nuci de caju. Este o alegere populară pentru persoanele care au...

    Ține răceala departe de bebe în sezonul rece! Măsuri de prevenție
    Ține răceala departe de bebe în sezonul rece! Măsuri de prevenție

    Ca părinți, ne temem adesea să nu fim mult prea protectori, să nu îl închidem pe bebe într-o închisoare de sticlă, minimizându-i astfel expunerea necesară...

    „E rece și nu se mișcă”. Povestea micuțul Harry, un miracol al vieții! Cum a învins moartea și a renăscut
    „E rece și nu se mișcă”. Povestea micuțul Harry, un miracol al vieții! Cum a învins moartea și a renăscut

    Micuțul Harry venise pe lume de doar două zile atunci când mama sa l-a luat în brațe și a descoperit că nu se mișcă și că temperatura corpului său mic e rece....

    Seminar: Riscuri în sezonul rece în cazul prematurilor sau al nou-născuților cu probleme cardiace sau bronho-respiratorii
    Seminar: Riscuri în sezonul rece în cazul prematurilor sau al nou-născuților cu probleme cardiace sau bronho-respiratorii

    Asociația Unu și Unu prezintă un seminar pentru părinți, din care veți afla care sunt riscurile infectării cu Virusul Respirator Sincițial (VRS) în cazul prematurilor sau al...

    5 sfaturi pentru un sistem imunitar puternic în sezonul rece pentru întreaga familie
    5 sfaturi pentru un sistem imunitar puternic în sezonul rece pentru întreaga familie

    Sănătatea organismului este pusă la încercare în sezonul rece. Schimbările bruște de temperatură, ploile și vântul răcoros pot destabiliza sistemul nostru imunitar,...

    Bebeluș găsit în viață, abandonat după naștere într-o pungă de cumpărături și lăsat pe asfaltul rece, la minus 3 grade Celsius
    Bebeluș găsit în viață, abandonat după naștere într-o pungă de cumpărături și lăsat pe asfaltul rece, la minus 3 grade Celsius

    În ultimii ani, auzi tot mai des despre bebeluși abandonați de părinți la scurt timp de la naștere. Un asemenea caz a fost semnalat luna trecută și în Marea Britanie....

    © 2024 Qbebe