Culinarby
Qbebe

Spanakopita: placinta greceasca cu spanac

Spanakopita este o placinta cu spanac si branza feta care isi are originile in bucataria traditionala greceasca si acre este servita foarte des in Grecia, mai ales ca gustare. In zonele rurale din Grecia spanacul este amestecat si cu alte legume precum praz, sfecla sau macris. Aceasta placinta este delicioasa pentru ca reuseste sa combine gustul puternic al spanacul cu cremoasa branza feta, si sigur va fi pe placul intregii familii.

Spanakopita: placinta greceasca cu spanac
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Finger Food, La cuptor, La foc, Preparate grecesti, Branza, Lactate, Branza feta, Legume, Placinte, Spanac, Oua, Ceapa, Placinte cu branza, Placinte la cuptor, Grecesti, Oua de gaina, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
spanac, branza feta, oua

Ingrediente pentru spanakopita:

60 ml de ulei de masline
1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi zdrobiti
1 kg de spanac proaspat tocat marunt sau congelat
2 linguri de marar proaspat tocat
250 g de branza feta
150 g de ricotta
3 linguri de kefalotyri sau parmezan dat pe razatoare
4 oua batute
½ de lingura de nucsoara
120 g de unt topit 
foi de placinta 

Cum prepari spanakopita:

Daca folosesti spanac congelat, pune-l in apa la dezghetat, apoi lasa-l la scurs. Incinge uleiul intr-o tigaie. Adauga ceapa si usturoiul, lasa-le sa se caleasca un minut. Adauga spanacul si jumatate din marar. Amesteca din cand in cand, pana ce spanacul se inmoaie. Lasa compozitia la scurs, apoi amesteca cu branzeturile, ouale, nucsoara, sarea si piperul. Preincalzeste cuptorul. Unge o tava cu unt. Pune o foaie de placinta, unge-o cu unt, adauga compzitie. Repeta asa cu toate foile de placinta. Baga tava la cuptor si lasa-o acolo pentru 45 de minute la 200 de grade Celsius. Incalzeste untul ramas si serveste spanakcopita stropita cu unt si marar. Pofta buna!

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.8 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa
    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa

    Un târg de Crăciun din România a reușit să își facă loc în topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa! Magia Crăciunului se așterne din ce...

    Afla care este floarea protectoare in functie de luna in care te-ai nascut
    Afla care este floarea protectoare in functie de luna in care te-ai nascut

    Floriografia este stiinta care se ocupa cu limbajul florilor. Conceptul dateaza inca din epoca Victoriana. Dincolo de mesajul pe care il poti transmite cu o anumita floare (despre care poti...

    Tratament hemoroizi: Cum sa scapi de hemoroizi in 6 pasi!
    Tratament hemoroizi: Cum sa scapi de hemoroizi in 6 pasi!

    Tratament hemoroizi. Cum poti scapa de hemoroizi este o intrebare care macina multa lume. Hemoroizii sunt o problema de sanatate de serioasa, chiar daca nu pune viata in pericol. Sunt...

    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede
    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede

    Cunoscută și sub denumirea de ”Dieta Daneză”, dieta de 13 zile promite să te scape de 10 kilograme în mai puțin de două săptămâni. Mai mult decât...

    Idei de rețete pentru cei ce suferă de anemie
    Idei de rețete pentru cei ce suferă de anemie

    Odată ce ești diagnosticată cu anemie, va fi foarte important nu numai să urmezi un tratament recomandat, dar și să-ți modifici dieta. Astfel, va trebui să incluzi tot mai mult...

    Rețete pentru copiii care poartă aparat dentar
    Rețete pentru copiii care poartă aparat dentar

    Odată ce copilul tău va începe să poarte aparat dentar, se va impune să-i oferi preparate care să nu conțină alimente prea tari, prea lipicioase sau prea gumate, astfel...

    Vacanță de coșmar în Grecia: români dați afară din hotel. Motivul este șocant
    Vacanță de coșmar în Grecia: români dați afară din hotel. Motivul este șocant

    Clipe de coșmar pentru doi români, soț și soție, plecați în concediu în Grecia! Aceștia au fost dați afară din hotelul la care erau cazați dintr-un motiv absolut...

    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere
    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere

    Mulți părinți se întreabă care este aportul potrivit de vitamine și minerale de care au nevoie copiii lor pentru a crește sănătos. Ce trebuie ei să știe este că necesarul de...

    © 2022 Qbebe