Tocanita de pui

Timp preparare:: 60 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: carne de pui, fasole

De Gabriela Paladi - Redactor

Luni, 24.06.2013

Tocanita de pui pe care o propunem este inspirata de bucataria americana, fiind un amestec interesant de gusturi, combinand fasolea rosie si alba cu morcov si ardei, si cu carnita de pui tocata si marinata. Intreaga familie va adora acest preparat, plin de culoare dar si cu o valoare nutritionala grozava mai ales pentru copii.

Ingrediente pentru tocanita de pui:

500 g de carne de pui tocata
1 conserva de fasole rosie
1 conserva de fasole alba
1 conserva de fasole neagra
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 morcov
2 linguri de ulei de masline
2 catei de usturoi, 2 cani de apa fierbinte
1 ceasca de bulion
cate ½ de lingurita de boia dulce
sare, piper dupa gust

Ingrediente pentru 8 persoane

Cum prepari tocanita de pui:

Amesteca bine carnea tocata cu boia, sare, piper, usturoi pisat si pune-o deoparte. Spala si curata legumele. Taie in cuburi de marimea boabelor de fasole ardeii si morcovul. Incinge cuptorul. Pune intr-o tava adanca sau intr-un vas termorezistent carnea tocata de pui pe care o farami usor cu degetele, fasolea, morcovul, ardeii, uleiul de masline, bulionul, sare si piper si baga tava la cuptor pentru 50 de minute. La fiecare 20 de minute amesteca usor in tocanita. Aceasta tocanita de pui in stil american va deveni in mod sigur un obisnuit al meselor in familie. Pofta buna!