Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

6 rețete cu brânză dulce, ideale pentru copii

Brânza dulce este ușor de digerat și foarte versatilă, fiind potrivită să fie adăugată atât în preparate sărate, cât și dulci. Ori de câte ori vrei să transformi acest aliment într-unul dintre ingredientele de bază din felurile de mâncare sau deserturile copilului, inspiră-te și din ideile de mai jos. Vei găsi câteva rețete pe care le vei putea pregări fără mare efort și care în mod cert îi vor cuceri pe toți cei dragi, nu numai pe micuțul tău.

6 rețete cu brânză dulce, ideale pentru copii
Timp preparare Timp preparare:
10-90 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Finger Food, La cuptor, La foc, Fara foc, Mancaruri fara carne, Iarna, Primavara, Vara, Branza, Toamna, Branza dulce, Lactate, Mancaruri, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
branza dulce, fructe, legume, seminte, faina, oua, diverse lactate, mirodenii

Banana Split pentru micul dejun

Când nu ai inspirație pentru ce să-i mai oferi copilului la micul-dejun, încearcă o rețetă mai specială de Banana Split: adaugă pur și simplu brânză dulce. În mod sigur că micuțul va fi încântat, iar tu ai găsit o soluție rapidă și delicioasă nu numai pentru prima masă a zilei, ci și pentru o gustare.

Ingrediente pentru 1 porție de Banana Split pentru micul dejun

1 banană bine coaptă
1/2 sau 2/3 cană de brânză dulce (în funcție de dimensiunea bananei)
1-2 linguri fructe proaspete (la alegere)
1-2 linguri nuci, migdale sau semințe (precum cele de chia)
1 linguriță de miere
Timp de preparare: 10 minute

Cum se prepară Banana Split pentru micul dejun

Pasul 1: Banana se decojește și se taie pe jumătate, pe lungime
Pasul 2: Vei spăla fructele
Pasul 3: Vei toca mărunt nucile/migdalele
Pasul 4: Vei pune peste banană brânza dulce, fructele și nucile/semințele. Nu uita să pui peste brânză și miere.


Clătite ucrainene cu brânză dulce

Acest fel de mâncare face parte dintre cele tradiționale în Ucraina, clătitele de acest tip fiind sărate sau dulci. Indiferent de variantă, rețeta are la bază brânza dulce, cât mai bine scursă și mai cremoasă. În articolul de mai jos vei găsi o variantă de clătite dulci, ideale pentru un mic dejun consistent.

Ingrediente pentru 6 Clătite ucrainene cu brânză dulce

600 g cremă de brânză dulce
3 ouă
60 g zahăr
50 g stafide
4 linguri griș
50 ml ulei
un praf de sare
Timp de preparare: 25 de minute

Cum se prepară Clătite ucrainene cu brânză dulce

Pasul 1: Brânza dulce va fi amestecată cu zahărul și sarea
Pasul 2: Vei adăuga în mixul de brânză dulce grișul și ouăle. Apoi vei pune peste ele și stafidele
Pasul 3: Vei modela amestecul de brânză în forme de bile și apoi le vei aplatiza ca pe niște discuri
Pasul 4: Vei pune uleiul la încins
Pasul 5: Clătitele vor fi puse la prăjit și se vor lăsa la foc până când vor deveni aurii

Clatite ucrainene cu branza dulce

Pizza cu trei feluri de brânză

Copiii îndrăgesc foarte mult pizza, iar pentru o alternativă mai sănătoasă încearcă să prepari aluatul în casă. Rețeta de mai jos conține și brânză dulce, astfel încât să dea o notă mai cremoasă topping-ului pizzei.

Ingrediente pentru 4-6 porții de Pizza cu trei feluri de brânză

Ingrediente pentru blat
600 g făină
1 plic drojdie uscată
3 linguri ulei
sare
1 praf de zahăr
300 ml apă călduță

Cum se prepară blatul
Pasul 1: Vei frământa un aluat din făină, drojdie, apă, adăugând sare și zahăr. Îl vei lăsa să crească, la căldură, cam 40 de minute
Pasul 2: Vei forma o bilă de aluat, apoi îl vei aplatiza pentru a forma pizza

Ingrediente pentru topping
2 căni brânză mozzarella rasă
1 cană și jumătate de brânză dulce
1/2 cană parmezan
2 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
1/2 cană busuioc uscat
Timp total de preparare: 1 oră și 25 de minute

Cum se prepară Pizza cu trei feluri de brânză

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Vei toca mărunt usturoiul și îl vei combina cu uleiul de măsline. Vei împrăștia pe aluat acest amestec
Pasul 3: Vei pune peste aluat mozzarella și busuiocul
Pasul 4: Vei da pizza la cuptor pentru 10 minute
Pasul 5: Vei pune peste pizza brânza dulce și parmezanul
Pasul 6: O vei mai da la cuptor pentru alte 10 minute
Pasul 7: Vei scoate pizza și o vei mai lăsa la răcit pentru 5-10 minute, până când o vei porționa

Pizza cu branza

Penne la cuptor

Pastele fac parte dintre alimentele care sunt pe placul micuților noștri încă de la o vârstă fragedă. Pentru o masă de prânz sau pentru o cină hrănitoare și gustoasă, prepară o variantă de penne la cuptor, ce vă va cuceri datorită aromelor și consistenței.

Ingrediente pentru 4-5 porții de Penne la cuptor

450 g penne
1 ceapă mică
2 căței de usturoi
400 g pastă de tomate
2 ouă
4 linguri unt topit
1/3 cană parmezan ras
400 g brânză dulce
1 linguriță busuioc uscat
1/2 linguriță oregano uscat
3 căni mozzarella rasă
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 45-50 de minute

Cum se prepară Penne la cuptor

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Vei fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
Pasul 3: Vei toca mărunt ceapa și usturoiul. Le vei pune să se rumenească într-o tigaie, apoi vei pune peste ele pasta de tomate. Lasă pe foc până când amestecul o să fiarbă
Pasul 4: Pune la un loc ouăle, parmezanul, busuiocul și oregano. Vei adăuga acolo și untul topit
Pasul 5: Vei strecura și vei pune pastele fierte într-un vas termorezistent și apoi vei turna peste ele amestecul format din brânză și ouă
Pasul 6: Vei turna peste paste și pasta de roșii, dar și brânza mozzarella
Pasul 7: Le vei coace pentru 20-25 de minute

Paste la cuptor

Quiche cu brânză dulce și broccoli

Quiche este un aperitiv originar din Franța, ce poate fi pregătit în mai multe feluri și se aseamănă cu o tartă sau cu o plăcintă. Următoarea variantă este sărată și îți va oferi posibilitatea să-l determini pe copil să mănânce și broccoli.

Ingrediente pentru 6 porții de Quiche cu brânză dulce și broccoli

450 g brânză dulce
3 albușuri de ou
1 ou bătut
3 linguri parmezan ras
3 căni cu buchețele de broccoli
3/4 cană brânză cheddar
2 căni de apă
1/2 cană de ceapă
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 1 oră

Cum se prepară Quiche cu brânză dulce și broccoli

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Vei pune broccoli la fiert cam 4 minute și apoi îl vei lăsa la scurs
Pasul 3: Vei amesteca toate cele trei tipuri de brânză cu ceapa tocată, 3 albușuri de ou, adăugând și broccoli. Nu uita de sare și piper!
Pasul 4: Vei pune amestecul într-un vas termorezistent (uns cu unt) și îl vei da la cuptor pentru 35-40 de minute. Înainte de acest demers, mai bate un ou și pune-l pe deasupra
Pasul 5: Quiche va mai sta la răcit cam 10 minute până când îl vei tăia

Surse poze:
www.instagram.com

 

6 rețete pentru copii cu quinoa

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.9 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cum să slăbești mâncând brânză dulce
    Cum să slăbești mâncând brânză dulce

    Pe măsură ce vara se apropie, ne dorim mai mult ca oricând să scăpăm rapid de kilogramele în plus. De aceea, suntem gata să urmăm tot felul de diete care să ne ajute...

    Top 10 calitati ale femeii ideale. Tu le ai?
    Top 10 calitati ale femeii ideale. Tu le ai?

    Cei mai multi barbati nu cauta un fotomodel cu o silueta impecabila, ci mai degraba o femeie cu picioarele pe pamanat, draguta, afectuoasa si sensibila la nevoile lor, cu care sa fie...

    Top 10 calitati ale femeii ideale. Tu le ai?
    Top 10 calitati ale femeii ideale. Tu le ai?

    Cei mai multi barbati nu cauta un fotomodel cu o silueta impecabila, ci mai degraba o femeie cu picioarele pe pamanat, draguta, afectuoasa si sensibila la nevoile lor, cu care sa fie...

    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii

    În ultimii ani, pe măsură ce carnea de struț a pătruns tot mai mult și pe piața românească, a crescut și interesul pentru preparatele pe baza ei. Mai mult, în urma...

    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii

    Carnea de prepeliță este cea mai săracă în colesterol după cea de struț, dar mai are și alte calități valoroase: este plină de proteine, minerale și este ușor de digerat....

    Top 5 rețete cu carne de rață pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de rață pentru copii

    Carnea de rață poate fi și ea inclusă în dieta unui copil, întrucât este bogată în proteine, dar și în zinc, seleniu, vitaminele B5 și B12. Pentru cele...

    © 2019 Qbebe