Briose cu afine

Timp preparare:: 45 de minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: faina, afine

De Ileana Gheorghe

Marţi, 29.07.2014

Briosele cu afine sunt delicioase! Acest fapt ti-l poate atesta orice copil, si chiar si orice adult. Afinele au acest farmec aparate de a deveni si mai delicioase cand sunt coapte in cuptor in aluat de briosa, si abia astepti sa le savurezi. Iti prezentam o reteta delicioasa care va incanta intreaga familie.

Ingrediente pentru briose cu afine:

350 g de faina
1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de praf de copt
1/2 lingurita de sare
100 g de unt nesarat
200 g de zahar
2 oua
1 lingurita de esenta de vanilie
200 g de smantana
200 g de afine

Cum prepari briose cu afine:

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Aliniaza intr-o tava formele de briose. Amesteca faina cu bicarbonatul, praful de copt si sarea. Separat bate zaharul cu untul pana ce devine pufos, 2-3 minute. Adauga ouale, cate unul, apoi vanilia. Redu viteza mixerului, si adauga amestecul de faina, in trei randuri, alternand cu smantana. La sfarsit adauga si afinele. Toarna amestecul in formele de briose si lasa-le la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Verifica daca sunt gata cu o scobitoare. Daca nu se lipeste aluat de scobitoare introdusa in briosa, atunci este gata. Pofta buna!