Culinarby
Qbebe

Broccoli cu carne la wok

Isabela Polnar

Broccoli cu carne la wok este un preparat usor care imprumuta putin din bucataria asiatica, si ofera o aroma specifica atat carnii cat si in cazul broccoli. Tocmai pentru ca aceasta leguma este greu acceptata, aceasta reteta poate indupleca si pe cel mai mofturos mesean.

Broccoli cu carne la wok
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Muschi de porc, Carne de pui, Carne de curcan, Cotlet de porc, Feluri de mancare, Mancaruri de pui, Pulpe de pui, Mancaruri cu carne, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu broccoli, Carne, Legume, Broccoli, Mancaruri, Chinezesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
broccoli, carne

Ingrediente pentru broccoli cu carne la wok

500 g de carne (cotlet sau muschi de porc, pulpa de pui sau de curcan), 200 g de broccoli, 3 linguri de sos de soia, 2 linguri de sos de stridii, 4 linguri de sos de rosii, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 1 varf de lingurita de ghimbir, 1 varf de lingurita de turmeric, 3 linguri de ulei de masline, sare si piper negru - dupa gust

Cum prepari broccoli cu carne la wok

Taie ceapa julienne, usturoiul felii mic. Taie in cuburi carnea. Intr-un castron amesteca uleiul cu condimentele si usturoiul. Pune la incins in wok uleiul de masline, adauga carnea si lasa-o sa se perpeleasca pentru 2-3 minute pe ambele parti. Adaugasosul de soia, sosul de stridii, sosul de rosii si amesteca bine si lasa carnea sa se faca, amestecand din cand in cand, pana cand scade sosul. Intre timp opareste broccoli in apa fierbinte pentru 3-4 minute. Cand carnea este gata, adauga broccoli peste ea si mai lasa 3-4 minute, amestecand continuu. Serveste cu pofta!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat
    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat

    Încă o zi, încă o lecție de viață de la propria mea fiică. Are doar 10 ani, dar vede lucrurile uneori atât de fresh și cu o maturitate atât de transparentă...

    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile
    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile

    Carnea este unul dintre cele mai versatile alimente și de aceea este prezentă adesea în meniul de fiecare zi. Cu atât mai mult de sărbători, când vrei să le oferi...

    Citește asta înainte să cumperi carne de miel
    Citește asta înainte să cumperi carne de miel

    Asociația Pro Consumatori, singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC), singura...

    Cât de bine este consumăm carne de miel?
    Cât de bine este consumăm carne de miel?

    Ovis aries sună cunoscut? Nu chiar. Dar mielul? Acest termen probabil că este cunoscut de toată lumea. Te-ai întrebat vreodată cât de bine este să consumi carne de miel? Sau...

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns
    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns

    O viitoare mămică vegetariană se enervează teribil de fiecare dată când apropiații glumesc cu ea, spunând că îi vor da copilului ei să mănânce carne pe...

    © 2022 Qbebe