Culinarby
Qbebe

Budinca de orez cu fructe uscate

Elena Gherasim

Budinca de orez cu fructe uscate, desertul copilariei noastre, nu ar trebui sa lipseasca nici din lista cu deserturi potrivite pentru copilul tau. Cu o durata medie de preparare, de aproximativ o ora si cu un aport caloric redus, budinca de orez cu fructe uscate este un desert la indemana si sanatos, deoarece presupune o cantitate mica de zahar si pune accentul pe fructe si lapte. Pregateste-i copilului tau budinca de orez cu fructe uscate si vei primi un pupic pe masura incantarii lui.

Budinca de orez cu fructe uscate
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, La foc, Fructe, Orez, Legume, Budinca, Gustari

De ce ingrediente am nevoie pentru budinca de orez cu fructe uscate?

Pentru a prepara patru portii, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 150 gr. de orez cu bobul rotund
  • 500 ml. de lapte
  • 100 gr. de fructe uscate (mix din banane, mere, migdale, portocale, caise)
  • 100 gr. de ciocolata cu lapte
  • 50 gr. de unt
  • cinci oua
  • sase linguri de zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un baton de vanilie
  • sare

Cum se prepara budinca de orez cu fructe uscate?

1. Spala de doua ori orezul si lasa-l la inmuiat, in apa calduta, timp de 15 minute.

2. Intre timp, pune laptele la incalzit si adauga zaharul.

3. Adauga orezul peste lapte si lasa totul la fiert, la foc mic, timp de jumatate de ora.

4. Cu cinci minute inainte sa iei orezul de pe foc, adauga untul, fructele uscate, batonul de vanilie, coaja de lamaie rasa si un varf de cutit de sare.

5. Separa albusurile de galbenusuri si bate-le separat.

6. Adauga atat albusurile, cat si galbenusurile, peste orezul fiert.

7. Rastoarna tot acest amestec intr-un vas tapetat cu unt si lasa preparatul la cuptorul gata incalzit, timp de un sfert de ora.

8. Lasa budinca la racit, dupa care rastoarn-o pe un platou. Orneaza cu ciocolata topita  budinca de orez cu fructe uscate pe care tocmai ai obtinut-o.

Budinca de orez cu fructe uscate se poate servi atat calduta, cat si rece, datorita fructelor uscate si ciocolatei, ingrediente care ii dau o savoare aparte.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.9 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    ТОP 8 produse esențiale pentru îngrijirea pielii uscate
    ТОP 8 produse esențiale pentru îngrijirea pielii uscate

    Pielea uscată suferă de lipsă de umiditate și sebum, astfel, ea poate cauza o mulțime de probleme și disconfort proprietarului său. Rugozitate, senzație de etanșeitate după...

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?
    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?

    Fructele de aronia, pe lângă faptul că sunt un adevărat deliciu, aduc o mulțime de beneficii sănătății tale! Au de 15 ori mai mulți antioxidanți decât afinele,...

    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

    În ultima vreme, medicii pediatri, specialiștii în boli metabolice și nutriție și alți cercetători de profil duc o bătălie grea în problema prevenirii obezității...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Vara aceasta are gust de fructe! Cele două băuturi sănătoase perfecte pentru familia ta
    Vara aceasta are gust de fructe! Cele două băuturi sănătoase perfecte pentru familia ta

    Alături de bucuria vacanțelor și de mai mult timp petrecut în aer liber, zilele de vară aduc cu ele și temperaturi ridicate, din cauza cărora te simți toropită și tot ce...

    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești
    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești

    Asociația Pro Consumatori (APC) a realizat o analiză a notificărilor referitoare la retragerea de la comercializare a fructelor cu reziduuri de pesticide peste limita maxim admisă de...

    Sunt dentist. Iată cele trei lucruri pe care nu îl las niciodată pe fiul meu să le facă ca să aibă dinți sănătoși
    Sunt dentist. Iată cele trei lucruri pe care nu îl las niciodată pe fiul meu să le facă ca să aibă dinți sănătoși

    Un medic stomatolog a dezvăluit care sunt cele trei lucruri pe care nu îl lasă niciodată pe fiul său să le facă pentru a avea dinți sănătoși. Medicul a explicat inclusiv de...

    © 2022 Qbebe