Ghiveci de legume cu pui

de Elena Gherasim
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (222)
Primavara (229)
Vara (250)
Toamna (229)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (368)
Lactate (491)
Legume (929)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1067)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (845)
De post (182)
Simple (570)
Deosebite (254)

Pregateste-i copilului tau ghiveci de legume cu pui pentru pranz sau cina si acesta va manca tot din farfurie. Mixul de legume, bogat in vitamine si minerale alaturat  pieptului de pui ii confera ghiveciului de legume cu pui un gust savuros si o consistenta satioasa.

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati ghiveci de legume cu pui?

Este bine ca inainte de a pregati ghiveci de legume cu pui sa mergi in piata sa cumperi legumele de care ai nevoie si sa le alegi pe cele bio, pe cat posibil.

 - un piept de pui

 - cinci cartofi

 - sase buchetele de conopida

 - un catel de usturoi

 - trei cepe

 - trei ardei rosii

- 150 gr. de mazare

 - trei mere acre

 - o varza de Bruxelles

 - sare, zahar, piper

- doua foi de dafin

Cum se prepara ghiveciul de legume cu pui?

Ghiveciul de legume cu pui este simplu de pregatit, chiar daca durata totala de pregatire a acestuia iti va ocupa destul de mult timp, aproximativ doua ore.

1. Curata cartofii si taie-i in felii de grosime medie.

2. Curata merele si ardeii de seminte si taie-le pe toate in jumatati.

3. Curata ceapa si taie-o in sferturi.

4. Spala conopida si varza si lasa-le la scurs.

5. Spala pieptul de pui si taie-l in fasii de grosime medie.

6. Unge cu ulei un vas termorezistent si asaza in el toate legumele amestecate.

7. Deasupra legumelor asaza bucatile de piept de pui. Adauga peste carne mazarea, usturoiul, zaharul, sarea, piperul si foile de dafin.

8. Adauga in vas o jumatate de pahar de apa, acopera cu un capac si lasa totul la cuptor, tim de  45-60 de minute. Spre final, ia capacul de pe vas si mai lasa ghiveciul de legume cu pui la cuptor inca 15 minute.

Daca vrei ca ghiveciul de legume cu pui sa arate savuros si sa aiba un parfum aparte, orneaza-l cu patrunjel verde, tocat marunt. Pofta buna!

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Iubește-ți copilul mereu, mai ales atunci când nu are talent, se împiedică sau debitează inepții"Iubește-ți copilul oricum ar fi- lipsit de talent, fără succes sau devenit adult. Vorbește cu el, fii fericit, fiindcă copilul este o sărbătoare pe care încă o trăiești." Cam așa sună cuvintele...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net