Culinarby
Qbebe

Mancare de cartofi cu carne

Mancarea de cartofi cu carne este, de fapt, o tocăniţă simplă, îndestulată de sos de roşii şi de ardei kapia. Am putea spune că este un gulaş românesc, un picuţ mai barbar. Gustul este, însă, cam acelaşi.

Mancare de cartofi cu carne
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Feluri de mancare, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu cartofi, La foc, Tocanite de porc, Tocanite romanesti, Carne, Legume, Cartofi, Mancaruri, Tocanite, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, carne

Ingrediente pentru mâncare de cartofi cu carne

1.5 kg de cartofi, 1 kg de carne de porc, 1 ceapa, 2 ardei kapia, 250 ml de suc de roşii, 100 ml de bulion, 50 ml de ulei, sare şi piper după gust

Cum prepari mâncare de cartofi cu carne

Spală şi curăţă ceapa si ardeii. Spală şi curăţă cartofii. Toacă mărunt ceapa. Ardeii taie-i cuburi mici. Cartofii taie-i în bucăţi mai mari. Taie cuburi şi carnea. Într-o tigaie pune uleiul la încins. Căleşte ceapa şi ardeii, apoi adaugă carnea şi lasa-o să se rumenească bine, amestecân din când în când. Când s-a rumenit, adauga sucul de rosii cât să acopere carnea şi lasa-o să fiarbă. Când este aproape gata adauga şi cartofii. Dacă este nevoie, mai adaugă apă, cât să acopere cartofii. Când sunt aproape fierţi, adauga şi bulionul şi mai lasă 5 minute până ce scade sosul. Adaugă sare şi piper şi amestecă bine. Serveşte cu poftă! 

mancare de cartofi cu carne

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare
    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare

    Preferi carnea albă, de pui, în locul celei roșii? Te gândești că este mai sănătoasă pentru tine și o poți consuma în voie? Un nou studiu atestă contrariul - se...

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Coronavirusul nu se ia din mâncare decât dacă... Iată concluzia acestor două autorități în domeniu!
    Coronavirusul nu se ia din mâncare decât dacă... Iată concluzia acestor două autorități în domeniu!

    Pandemia se răspândește extrem de repede, iar autoritățile încearcă din toate puterile să minimizeze această situație, însă multe dintre obiceiurile noastre...

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile
    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile

    Carnea este unul dintre cele mai versatile alimente și de aceea este prezentă adesea în meniul de fiecare zi. Cu atât mai mult de sărbători, când vrei să le oferi...

    Citește asta înainte să cumperi carne de miel
    Citește asta înainte să cumperi carne de miel

    Asociația Pro Consumatori, singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC), singura...

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    © 2021 Qbebe