Pui cu broccoli si smantana

Timp preparare:: 30 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: piept de pui, broccoli, smantana de gatit

De Raluca Cristea

Joi, 21.02.2013

Piept de pui cu broccoli si smantana... O reteta gustata si laudata de colegii mei, pe care o pregatesc in fiecare luna. In plus, broccoli este una dintre cele mai sanatoase legume, la indemana in orice piata si supermarket.

Ingrediente detaliate pentru piept de pui cu broccoli si smantana:

- 1/2 piept de pui dezosat;
- 1 manunchi de broccoli (marime medie);
- 200ml smantana de gatit;
- rozmarin, oregano, piper si sare.

Cum pregatesti piept de pui cu broccoli si smantana:

Taie pieptul de pui cubulete si pune-l la prajit in tigaia cu putin ulei incins. In privinta condimentelor, ai doua variante: fie presari rozmarin, oregano si putina sare pe pieptul deja taiat, apoi pui la prajit, fie presari condimentele cand pieptul este in tigaie. Pune apa pe foc si, pana cand pieptul se rumeneste, pune la fiert broccoli. Cand pieptul este rumenit, scurge bine broccoli de apa si pune-l peste pui, in tigaie. Amesteca cateva minute, apoi adauga toata smantana, amestecand incet. Arunca un praf de piper si potriveste de sare.

Gata, ai in fata ta un super preparat!

Pofta buna!