Culinarby
Qbebe

Risotto cu pui si mazare

Diana Gherasim

Risotto cu pui si mazare este un pranz perfect pentru micutul tau, fiind consistent din punct de vedere nutritiv si asigurand necesarul caloric zilnic. Pentru o aroma deosebita, poti adauga un topping de parmezan, care sa completeze gama de substante nutritive oferite de acest fel delicios. Incearca si tu reteta de risotto cu pui si mazare si bucura-te impreuna cu intreaga familie de zambetele bebelusului tau!

Risotto cu pui si mazare
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, Mancaruri de pui, La foc, Carne, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
pui, mazare

Ingrediente detaliate pentru risotto cu pui si mazare:

- 1 piept de pui

- 150 g mazare congelata

- 2 linguri ulei de masline

- 50 g unt

- 400 g orez

- 1 ceapa mica, tocata marunt

- 4 linguri de praf de supa de pui

- jumatate de cescuta de vin

- 1 catel de usturoi zdrobit

- 150 g parmezan ras

Cum sa pregatesti risotto cu pui si mazare:

Pune la fiert un litru de apa si adauga praful de supa de pui. Intre timp, taie pieptul de pui in fasii de 1 cm grosime si lasa-le la fiert timp de 5 minute in oala cu supa, apoi scoate-le intr-un vas separat. Pune la fiert in oala cu supa mazarea si las-o la foc mare timp de 3-4 minute, apoi scoate-o intr-un alt vas, lasand supa la foc mic. Intr-o tigaie, pune la topit untul cu uleiul de masline si adauga orezul, amestecand bine. Adauga ceapa si usturoiul si lasa totul pe foc timp de 3 minute, apoi stropeste cu vin alb si amesteca bine. Adauga progresiv cate o lingura de supa in tigaia cu orez, asigurandu-te ca supa se integreaza in orez. Intre timp, taie pieptul de pui in cubulete, iar, odata cu ultima lingura de supa, adauga si aceste cubulete si o parte din cantitatea de parmezan. Nu uita de boabele de mazare, ce vor fi adaugate la sfarsit, avand grija ca atunci cand amesteci sa nu le zdrobesti. Cand asezi risotto in farfurie, presara pe deasupra restul de parmezan.

risotto cu pui si mazare

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața
    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața

    Lecție de blândețe și bunătate din partea unei cățelușe care a adoptat un mic căprior ca pe propriul ei pui. Specialiștii spun că acesta ar fi murit de foame dacă aceasta nu...

    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media
    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media

    Tendința de a dezvălui cât mai multe momente din viață pe Social Media este tot mai prezentă în ultimul deceniu. Printre acestea se regăsesc, desigur și momente din viața...

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus
    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus

    Se pare că dacă pui câteva felii de lămâie în camera ta peste noapte, acest lucru te poate ajuta să respiri mai bine. Practic, ceea ce fac ele este să ajute la...

    © 2022 Qbebe