Culinarby
Qbebe

Risotto cu pui si mazare

Diana Gherasim

Risotto cu pui si mazare este un pranz perfect pentru micutul tau, fiind consistent din punct de vedere nutritiv si asigurand necesarul caloric zilnic. Pentru o aroma deosebita, poti adauga un topping de parmezan, care sa completeze gama de substante nutritive oferite de acest fel delicios. Incearca si tu reteta de risotto cu pui si mazare si bucura-te impreuna cu intreaga familie de zambetele bebelusului tau!

Risotto cu pui si mazare
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, Mancaruri de pui, La foc, Carne, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
pui, mazare

Ingrediente detaliate pentru risotto cu pui si mazare:

- 1 piept de pui

- 150 g mazare congelata

- 2 linguri ulei de masline

- 50 g unt

- 400 g orez

- 1 ceapa mica, tocata marunt

- 4 linguri de praf de supa de pui

- jumatate de cescuta de vin

- 1 catel de usturoi zdrobit

- 150 g parmezan ras

Cum sa pregatesti risotto cu pui si mazare:

Pune la fiert un litru de apa si adauga praful de supa de pui. Intre timp, taie pieptul de pui in fasii de 1 cm grosime si lasa-le la fiert timp de 5 minute in oala cu supa, apoi scoate-le intr-un vas separat. Pune la fiert in oala cu supa mazarea si las-o la foc mare timp de 3-4 minute, apoi scoate-o intr-un alt vas, lasand supa la foc mic. Intr-o tigaie, pune la topit untul cu uleiul de masline si adauga orezul, amestecand bine. Adauga ceapa si usturoiul si lasa totul pe foc timp de 3 minute, apoi stropeste cu vin alb si amesteca bine. Adauga progresiv cate o lingura de supa in tigaia cu orez, asigurandu-te ca supa se integreaza in orez. Intre timp, taie pieptul de pui in cubulete, iar, odata cu ultima lingura de supa, adauga si aceste cubulete si o parte din cantitatea de parmezan. Nu uita de boabele de mazare, ce vor fi adaugate la sfarsit, avand grija ca atunci cand amesteci sa nu le zdrobesti. Cand asezi risotto in farfurie, presara pe deasupra restul de parmezan.

risotto cu pui si mazare

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce poți face cu o pungă de mazăre congelată? 6 rețete rapide pentru toată familia
    Ce poți face cu o pungă de mazăre congelată? 6 rețete rapide pentru toată familia

    Ai o pungă de mazăre congelată în frigider? Ce poți face cu ea? Atât de multe! Și nu ne referim aici la a o folosi pentru a reduce o inflamație, ci la rețete cu adevărat...

    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

    În caz că nu ai auzit de ciuperci porcini până acum, acestea sunt ciuperci de pădure și sunt delicioase, având un gust unic. Sunt considerate ciuperci superioare...

    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici
    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici

    Fulgii de drojdie inactivă sunt substituentul delicios și sănătos al veganilor pentru brânză. Deși nu este un produs foarte popular în bucătăria românească, a...

    Ciorbă țărănească: 6 rețete savuroase pentru familii sănătoase
    Ciorbă țărănească: 6 rețete savuroase pentru familii sănătoase

    Ciorba țărănească este parte din tradiția românească, parte din identitatea românului. Pentru că, să recunoaștem, orice român care pleacă în afara...

    6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci
    6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci

    Chiar dacă fac parte dintre cele mai îndrăgite variante de mic dejun, de gustare sau desert, brioșele nu au întotdeauna o „reputație” bună, întrucât...

    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă
    Cum faci aripioare KFC acasă: rețetă sănătoasă

    Preparatele crocante, picante și savuroase sunt oricând atât pe gustul celor mari, cât și al celor mici. Din articolul de mai jos vei descoperi o rețetă simplă și...

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    © 2023 Qbebe