Supa de varza cu branza Cheddar
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- varza, branza Cheddar
Inspirata din bucataria scandinava, supa de varza cu branza Cheddar este cremoasa si consistenta, aducand un plus de savoare si originalitate traditionalei supe de varza. Intrucat este foarte consistenta, noi iti recomandam sa o servesti la masa de pranz, pentru a nu solicita stomacelul celui mic.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru supa de varza cu branza Cheddar:
- 250-300 g varza data prin razatoare
- 1 ceapa mica, taiata fin
- 1 telina mica, taiata fin
- 200 g mazare
- 1 morcov mic, taiat fin
- jumatate de cutie de porumb fiert
- 300-350 ml lapte
- ½ lingurita de sare
-putin piper
- ½ lingurita de cimbru
- 1 catel de usturoi
- 80 g branza Cheddar
- 2 linguri de unt
Cum sa pregatesti supa de varza cu branza Cheddar:
Topeste untul intr-o tigaie, apoi adauga varza, morcovul, telina, ceapa, mazarea si lasa-le la foc mediu timp de 8-10 minute, pana cand se inmoaie, invartind din cand in cand pentru a nu se prinde de cratita. Peste acestea adauga laptele, porumbul, piper, sare, cimbru si usturoi si amesteca bine, pentru ca aromele sa se combine armonios. Dupa 15 minute, adauga branza si amesteca constant, pana cand aceasta se topeste.
Serveste supa de varza cu branza Cheddar imediat dupa preparare, pentru a-i simti adevarata savoare!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
