Pui cu sfecla rosie

Timp preparare:: 40 minute

Varsta:: 8 - 12 luni

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: pule pe pui, o sfecla rosie, unt

De Verona Butoi

Marţi, 30.04.2013

Sfecla rosie este un aliment oarecum ocolit in bucataria noasta. Sfecla rosie are in compozitie magneziu, fosfor, potasiu, fier dar si vitamine precum A, B, C, PP. Este mare pacat ca nu o gatim celor mici mai des. Si ce bine merge sfecla rosie cu carnea de pui! Iata o reteta care vrea sa va convinga!

Sari la

Ingrediente detaliate pentru pui cu sfecla rosie:
Cum preparam pui cu sfecla rosie:

Ingrediente detaliate pentru pui cu sfecla rosie:

O sfecla rosie

un cartof

doua pulpe de pui fara piele si fara os

lapte

un cubulet de unt

1 catel de usturoi

Cum preparam pui cu sfecla rosie:

Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele de pui se taie fasiute mici si se pun la fiert in apa cu putina sare. Separat se pun la fiert si legumele. Dupa ce legumele s-au fiert bine, le pasam cu furculita pana cand obtinem un piure. Intr-o tigaita topim untul si ''tragem'' fasiutele de carne de pui scurse de apa, doua minute. Peste piureul de legume putem pune lapte fiert si racit daca este prea tare si usturoiul pisat pentru un gust mai bun. Daca bebe inca nu mananca bucatele, puteti toca, mixa carnea de pui si incorpora in piureul de sfecla. Pofta buna!