Ruladă de pui cu legume
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- piept de pui, legume
Rulada de pui cu legume poate reprezenta atât un aperitiv colorat si gustos pentru o masă festivă, cât şi un înlocuitor sănătos al mezelurilor din comerţ, în sandvişuri sau la micul dejun. Rulada de pui cu legume se prepară foarte uşor şi rezultatul este unul pe cât de colorat pe atât de gustos. Poate fi servita fără teama chiar şi bebeluşilor de peste 10 luni, care au 2 perechi de dinţişori ieşiţi.
Sari la
Ingrediente pentru ruladă de pui cu legume
1 kg de piept de pui, 1 ardei gras roşu, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras galben, 50 g de măsline fără sâmburi, 2 căţei de usturoi, sare şi piper - după gust
Cum prepari ruladă de pui cu legume
Pune pieptul de pui la fiert în apă cu puţină sare. Între timp spală şi curăţă ardeii şi taie-i în cuburi mici. Procedează la fel şi cu măslinele. Când pieptul de pui este fiert scoate-l din apă şi lasă-l să se răcească. Pune-l în blender şi pasează-l, adaugă sare şi piper după gust, usturoiul pisat si amestecă iarăşi. Adauga ardeii şi măslinele şi amestecă bine cu o lingură. Modelează o ruladă din pasta astfel formată şi înfăşoar-o într-o folie de aluminiu. Lasă rulada la frigider peste noapte. Serveşte rulada de pui feliată cu roşii cherry şi multă poftă.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
