Culinarby
Qbebe

Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor

Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor

Raluca Margean - Redactor

Dacă ești mereu în căutare de rețete noi și vrei întotdeauna să le oferi cele mai bune preparate copiilor tăi, îți recomandăm să încerci o nouă modalitate de a găti cartofii copți. Află ce ingrediente minune să folosești ca să-ți iasă cei mai crocanți și mai buni cartofi la cuptor. 

Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Garnituri, La cuptor, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Legume, Cartofi, Romanesti, Garnituri de cartofi, Craciun, Pasti, Pranz, Cina, Gustoase, Simple, 1-2 porții, 100, Cartofi la cuptor

Rețetă nouă pentru cei mai buni cartofi la cuptor

Cartofii la cuptor reprezintă una dintre cele mai apreciate mâncăruri atât de copii, cât și de adulți. Însă, ca să fie cu adevărat delicioși, cartofii copți trebuie să fie un pic crocanți la exterior, iar înăuntru este de preferat dă fie moi și dulci. Pentru a obține acest lucru, secretul este ca înainte să-i bagi la cuptor, să treci cartofii într-un amestec de miere și muștar. Iată mai exact cum trebuie să procedezi:

cei-mai-buni-cartofi-la-cuptor-farfurie-delicioasa

Ingrediente:

  • 4 cartofi decojiți și tăiați în bucăți mari
  • 2 linguri de muștar
  • 4 linguri de miere
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de ulei
  • sare și piper după gust

Mod de preparare: 

  1. Combină într-un bol muștarul cu piperul, apoi adaugă mierea și amestecă bine.
  2. Încinge o cratiță cu ulei și adaugă sare și două linguri de unt.
  3. Dă cartofii prin amestecul de miere și muștar, apoi adugă-i în cratiță și pune-i la cuptor pentru 30-40 de minute.
  4. Când au rămas 20 de minute de gătit, trece cartofii din nou prin amestecul de miere și muștar.
  5. Din acel moment trebuie să ungi cartofii cu respectiva mixtură la fiecare cinci minute până când aceștia sunt copți suficient.

Cartofi crocanți la cuptor cu cremă de usturoi 

Usturoiul este extrem de sănătos și ar trebui să se regăsească cât mai des în alimentația ta și a copilului tău. Iată o rețetă foarte ușoară și delicioasă de cartofi la cuptor cu cimbru și cremă de usturoi. 

Ingrediente:

  • 1kg de cartofi
  • ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  • cimbru uscat
  • 2-3 căței de usturoi pisat
  • 350 grame de iaurt gras
  • 1 legătură de pătrunjel tocat

Mod de preparare:

  1. Curăță cartofii de coajă, spală-i bine, apoi taie-i în felii de aproximativ 1 cm. 
  2. Pune feliile pe o tavă tapetată cu folie de copt și adaugă peste fiecare felie ulei de măsline, sare, cimbru uscat.
  3. Întoarce feliile pe partea cealaltă și procedează la fel, presărând ulei și condimente.
  4. Introdu-i apoi la cuptorul încălzit la 200 grade Celsius timp de aproximativ 30 minute.
  5. Scoate-i din cuptor, întoarce feliile pe cealaltă parte și mai bagă-i timp de 5 minute înapoi la cuptor.
  6. În acest timp, prepară crema de usturoi. 
  7. Pune într-un bol usturoiul pisat, sare și ulei de măsline și amestecă bine până se obține o pastă. Apoi adaugă suc de lămâie și amestecă în continuare.
  8. Adaugă iaurtul peste usturoi, apoi pătrunjelul și amestecă.
  9. Scoate cartofii din cuptor și servește-i cu crema de usturoi obținută și o salată de verdeață. Poftă bună!  

Cei mai buni cartofi la cuptor: rețetă cu umplutură de cașcaval

Această rețetă este consistentă și poate fi consumată ca și garnitură sau ca fel principal, alături de o salată de crudități. Este foarte delicioasă și este ușor de făcut.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 100 gr. de cașcaval ras
  • 30 gr. unt la temperatura camerei
  • 3 căței de usturoi pisat
  • 30 gr. (1 lingură) de mărar
  • 1 lingură de maioneză

Mod de preparare:

  1. Spală bine cartofii și înțeapă-i în mai multe locuri cu un cuțit.
  2. Pune cartofii într-o tavă unsă în prealabil cu ulei și bagă-i la cuptor (190 garde Celsius) timp de aproximativ 40-50 de minute.
  3. Scoate cartofii și transferă-i pe un tocător de lemn.
  4. Taie cartofii în formă de cruce pe mijloc, dar nu până la fund (nu trebuie să faci bucăți, ci trebuie obținute crestături puternice), apoi introdu iar catofii în tavă.
  5. Într-un bol, rade cașcavalul pe răzătoarea mare, apoi adaugă untul, usturoiul pisat, mărarul și maioneza. Amestecă bine compoziția.
  6. Introdu în mijlocul fiecărui cartof compoziția obținută (1-2 lingurițe pe fiecare cartof) și apoi bagă-i din nou la cuptor (190 grade Celsius) timp de încă 40 minute, apoi scoate-i și servește-i calzi. Poftă bună!

Surse foto: Pixabay.com

Articolul urmator
Rețeta regală dezvăluită: cum prepari acasă tortul cu lămâie și soc pe care Meghan si prințul Harry l-au avut la nunta
Rețeta regală dezvăluită: cum prepari acasă tortul cu lămâie și soc pe care Meghan si prințul Harry l-au avut la nunta

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    Prietenia nu ține cont de specie: cum au devenit un câine și un șobolan cei mai buni prieteni
    Prietenia nu ține cont de specie: cum au devenit un câine și un șobolan cei mai buni prieteni

    Se spune că „prietenia este adevărată atunci când două ființe se pot bucura una de compania celeilalte fără să fie nevoie să îşi spună niciun...

    Este printre cei mai buni matematicieni din Europa. Povestea lui Radu, elevul de clasa a VIII-a, care face cinste țării noastre peste hotare
    Este printre cei mai buni matematicieni din Europa. Povestea lui Radu, elevul de clasa a VIII-a, care face cinste țării noastre peste hotare

    Radu-Ionuț Stoleriu, elev în clasa a VIII-a la Colegiul Național „Emil Racoviță” din Iași, este unul dintre cei mai buni matematicieni din Europa! La finalul lunii...

    Studiu: copiii care poartă ochelari de vedere sunt mai buni la matematică și citire. Cum se explică acest lucru
    Studiu: copiii care poartă ochelari de vedere sunt mai buni la matematică și citire. Cum se explică acest lucru

    Rezultatele școlare slabe ar putea avea legătură cu boli ale ochilor. Cercetătorii de la Wilmer Eye Institute - Johns Hopkins Medicine au observat că după ce au început să...

    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt
    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt

    Este sursă de proteine, de calciu, de fosfor, de vitamine din grupul B-urilor (vitamina B2 și B12), dar și de vitamina D. Mai mult decât atât, este unul dintre alimentele ce...

    6 strategii simple pentru a crește copii buni. Folosește-le chiar de azi!
    6 strategii simple pentru a crește copii buni. Folosește-le chiar de azi!

    Încă din primele clipe în care copilul tău devine tot mai receptiv la lumea din jur, te vei strădui permanent să-l familiarizezi cu cele mai diverse abilități. Alături de...

    Zodiile care nu vor fi niciodată șefi buni
    Zodiile care nu vor fi niciodată șefi buni

    Anumite persoane demonstrează mereu că sunt născute pentru a fi lideri. Astfel, se simt în largul lor când dau instrucțiuni, când trebuie să coordoneze o echipă și...

    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”
    Copiii lui Cabral l-au adus la disperare. Prezentatorul cere ajutorul părinților: „Dacă îi pun în pat la 20:00 e ca și cum aș băga găina vie în cuptor!”

    Îndrăgitul prezentator de televiziune are o familie frumoasă și este tatăl a trei copii: Inoke, Namiko și Tiago. Recent, Cabral a simțit că a ajuns la capătul puterilor din...

    © 2024 Qbebe