Culinarby
Qbebe
Burtici fericite

Cheesecake cu fructe de pădure

Cine poate refuza un cheesecake? Este delicios, uşor, evită faimoaa ciocolată, ţi, totuşi, este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume. Mai mult, este şi foarte uşor de preparat şi mult mai sănătos decât orice desert cu ciocolată.

Cheesecake cu fructe de pădure
Timp preparare Timp preparare:
2 ore
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Branza, Branza de vaci, Branza dulce, Lactate, Placinte, Prajituri, Torturi, Placinte cu branza, Placinte la cuptor, Americane, Prajituri simple, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
branza dulce, unt, fructe de padure

Ingrediente pentru Cheesecake cu fructe de pădure

 
Pentru compoziţie:
900 g brânză cremoasă de vaci
150 g miere
1 plic gelatină
200 g fructe de pădure 
Pentru crustă:
500 g biscuiţi digestivi
50 g unt 

Cum prepari cheesecake cu fructe de pădure

1. Gelatina se lasă la înmuiat în apă, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. 
2. Fructele de pădure se pasează cu ajutorul unui blender. Dacă sunt congelate, acestea se lasă la dezgheţat în prealabil. 
3. Se strecoară fructele printr-o sită, pentru a elimina seminţele şi se păstrează pentru ornat. 
4. Se amestecă brânza cu mierea şi cu gelatina rece.

Pentru crustă:

1. Biscuiţii se mărunţesc cu ajutorului unui robot de bucătărie sau cu un sucitor. 

2. Se amestecă împreună cu untul topit şi răcit, până când capătă o consistenţă uşor lipicioasă. 
Se unge cu unt o tavă cu fund detaşabil, se adaugă amestecul de biscuiţi, se presează cu o lingură sau cu fundul unui pahar, ridicând puţin şi pe marginile tăvii. Peste, se toarnă amestecul de brânză, iar deasupra, fructele pasate şi se dă la frigider pentru cel puţin 3 ore sau peste noapte. 
Dacă doreşti o varianţă şi mai rapidă, poţi renunţa la blatul de biscuiţi. Desertul, chiar şi aşa, va fi delicios.

cheesecake cu fructe

Rețeta simplă și delicioasă de tort fără coacere cu mascarpone

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (2)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce părinții din această țară își lasă copiii singuri în pădure noaptea
    De ce părinții din această țară își lasă copiii singuri în pădure noaptea

    În Olanda există un ritual de vară care presupune ca pre-adolescenții să fie lăsați singuri în pădure, pentru un anumit interval, astfel încât să se...

    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi
    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi

    Auzim din ce în ce mai des că "pentru o viață sănătoasă, trebuie să consumăm zilnic fructe și legume", nu? De fapt, este o lecție pe care tu, copil fiind, ai...

    5 mituri legate de când ar fi cel mai bine să mănânci fructe
    5 mituri legate de când ar fi cel mai bine să mănânci fructe

    Fructele trebuie să facă parte neapărat dintr-o alimentație echilibrată, indiferent de vârsta pe care o avem. Pentru a fi siguri că vom profita din plin de beneficiile pe care le...

    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea
    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea

    Îmbătrânirea este un proces natural, însă cu siguranță toată lumea dorește să întârzie cât mai mult posibil vizibilitatea sa la nivelul corpului....

    Top 10 fructe care te ajută să slăbești
    Top 10 fructe care te ajută să slăbești

    Cercetările din ultimii ani au ajuns adesea la concluzia că o dietă din care nu lipsesc fructele ne poate ajuta nu numai să ne menținem mai ușor silueta, ci și să pierdem din...

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    Ce poți face dacă ai un copil care nu mănâncă suficiente fructe și legume
    Ce poți face dacă ai un copil care nu mănâncă suficiente fructe și legume

    Știm cu toții că sănătatea vine din interior, indiferent de vârstă, dar ce se întâmplă atunci când organismul nu deține resursele necesare? Răspunsul este...

    © 2021 Qbebe