Culinarby
Qbebe

Cum să prepari vegeta în casă?

Cum să prepari vegeta în casă?

Corina Naftanaila

Sunt foarte puțini, spre deloc, aceia care nu au folosit măcar o dată vegeta în mâncare. Cum este binecunoscut, lucrurile făcute în casă sunt și cele mai delicioase și în același timp bune pentru sănătatea întregii familii. Astfel, a venit timpul să înveți să prepari vegeta în bucătăria ta și să dai un gust cu totul special mâncărurilor tale.

Cum să prepari vegeta în casă?
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La cuptor, Legume, Vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
morcovi, telina, patrunjel

 Ingrediente pentru vegeta în casă

200 g pătrunjel rădăcină și frunze
200 g morcov
200 g țelină
200 g sare grunjoasă
2 cepe
4 linguri de apă

Cum se prepară vegeta în casă

Vegeta este foarte simplu de pregătit acasă. De fapt, se poate spune că se prepară singură. Tot ce trebuie să faci este să tai legumele cuburi cât mai mari. Pasul următor este fierberea acestora. Într-un vas care știi că este rezistent la temperaturile ridicate pui sarea grunjoasă, peste care adaugi legumele și lingurile de apă. Lași totul la fiert timp de o oră, la foc mic.

După ce legumele sunt fierte, trebuie să le mărunțești cu ajutorul unui blender. Este timpul pentru cuptor. Asigură-te că ai acoperit bine tava cu hârtie de copt, după care torni piureul de legume rezultat. Trebuie să-l întinzi și să-l uniformizezi, abia apoi îl poți introduce la cuptor.

Este important să verifici tot timpul preparatul pentru a nu se arde. Astfel, când observi că s-a format o crustă la suprafață, trebuie să-l tai bucăți pentru ca legumele să se deshidrateze în totalitate. Treptat, sucul din legume se va evapora și vor rămâne doar bucăți de legume uscate.

Scoți vegeta din cuptor și o lași la răcit. Cel din urmă pas este robotul, în care mărunțești totul până ce obții o pudră fină.

 

vegeta de casa  

 

Nu ne rămâne de făcut decât să-ți urăm spor la gătit!

Articolul urmator
Hrean la borcan: 5 motive să îl prepari pentru iarnă
Hrean la borcan: 5 motive să îl prepari pentru iarnă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt
    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt

    Este sursă de proteine, de calciu, de fosfor, de vitamine din grupul B-urilor (vitamina B2 și B12), dar și de vitamina D. Mai mult decât atât, este unul dintre alimentele ce...

    Păianjeni de casă: cum să scapi de arahnide și cum poți să previi apariția acestora
    Păianjeni de casă: cum să scapi de arahnide și cum poți să previi apariția acestora

    Când nici nu te aștepți, îi vei descoperi în cele mai ascunse unghere ale casei tale. În colțurile pereților, în cămară, la marginea ferestrelor sau...

    Mama anului: are 15 copii, dintre care 6 adolescenți! Iată cum reușește să aibă cea mai curată casă
    Mama anului: are 15 copii, dintre care 6 adolescenți! Iată cum reușește să aibă cea mai curată casă

    Atunci când ai un copil, să păstrezi casa curată reprezintă o adevărată provocare, mai ales dacă ești ordonată din fire și vrei ca totul să arate mereu impecabil. Jucării...

    Povestea Cosminei, tânără crescută la casa de copii care si-a văzut visul cu ochii. A reușit să își construiască o casă lângă locul unde a copilărit să fie alături de alți copii orfani
    Povestea Cosminei, tânără crescută la casa de copii care si-a văzut visul cu ochii. A reușit să își construiască o casă lângă locul unde a copilărit să fie alături de alți copii orfani

    Ajunsă la vârsta de doar trei anișori într-o casă de tip familial, Cosmina și-a văzut la maturitate visul devenit realitate. La vârsta de 28 de ani, după peste un...

    Parentingul și agorafobia. Cum reușește o mamă să aibă grijă de familia ei deși iese din casă o dată la două luni
    Parentingul și agorafobia. Cum reușește o mamă să aibă grijă de familia ei deși iese din casă o dată la două luni

    Știai că agorafobia afectează viața a milioane de oameni? Curios, nu-i așa? Ei bine, atunci când o mamă manifestă această tulburare, lucrurile se complică. Din cauza fricii...

    Soția mea a schimbat încuietorile de la casă după ce sora mea ne-a devastat casa. Eu le-am schimbat înapoi
    Soția mea a schimbat încuietorile de la casă după ce sora mea ne-a devastat casa. Eu le-am schimbat înapoi

    Printre motivele responsabile de apariția conflictelor într-o căsnicie se numără și acesta: când soții nu se consultă deloc pentru a lua decizii. Într-o asemenea...

    421.000 potentiale bacterii in casa ta. Sau 11 moduri de a evita imbolnavirea familiei
    421.000 potentiale bacterii in casa ta. Sau 11 moduri de a evita imbolnavirea familiei

    Toti ne dorim o familie sanatoasa si armonioasa. Sunt multe lucruri care ne impiedica sa ne bucuram de liniste si totusi, atat de putine de facut pentru ca problemele sa dispara. Iata ce ne...

    Am 9 copii și casa mea este lună! Nu există scuză pentru a nu face curat
    Am 9 copii și casa mea este lună! Nu există scuză pentru a nu face curat

    Louise are 9 copii, dar asta nu o oprește să facă zilnic ordine în casă. Femeia petrece în jur de 6 ore pe zi făcând curățenie în cele șapte dormitoare ale...

    © 2024 Qbebe