Sos raita cu papaya si iaurt
-
Timp preparare:
- 15 minute
-
Varsta:
- peste 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- papaya, iaurt
Sosul raita cu papaya si iaurt este un sos specific Indiei si Pakistanului, preparat cu iaurt cremos si cu condimente ce apartin acestor zone. Poate complimenta piureurile de legume si salatele, avand un gust dulce-picant si foarte aromat. Sosul are ca baza iaurtul, peste care sunt adaugate condimente prajite si fructe sau legume moi, facute piure sau tocate cuburi.
Sari la
Ingrediente pentru sos raita cu papaya si iaurt:
1/2 de papaya
1 cana de iaurt cremos
1/2 de lingurita de praf de curry
1/2 de lingurita de praf ghimbir
1 lingura de ulei de migdale sau de susan - poti folosi si ce ulei ai in casa
Cum prepari sosul raita cu papaya si iaurt:
Intr-o tigaie pune uleiul la incins si adauga condimentele si lasa-le sa se prajeasca pentru 1 minut. Curata papaya si paseaza-o in mixer pana ce devine piure. Adauga peste ea iaurtul si condimentele si amesteca bine. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
