Culinarby
Qbebe
Contributors
Manute Creative

Tortilla spaniolă din cartofi

Tortilla de cartofi este un preparat spaniol cunoscut în întreaga lume, care este foarte versatil. Poate fi servită caldă sau rece, cu diverse garnituri. De asemenea, poate fi servită ca aperitiv sau ca fel principal de mâncare.

Tortilla spaniolă din cartofi
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Feluri de mancare, Finger Food, Mancaruri cu cartofi, La foc, Mancaruri fara carne, Iarna, Primavara, Toamna, Legume, Oua, Cartofi, Mancaruri, Spaniole, Oua de gaina, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, oua, ceapa

Ingrediente pentru 6 porții de Tortilla spaniolă din cartofi

Tortilla din cartofi

300 g cartofi albi
5 ouă
1 ceapă
ulei de măsline (2 linguri)
sare și piper (după gust)
opțional: salată verde
Timp de preparare: 1 oră

Cum se prepară Tortilla spaniolă din cartofi

Pasul 1: Cartofii vor fi curățați și tăiați felii subțiri.
Pasul 2: Ceapa va fi curățată și tăiată felii subțiri.
Pasul 3: Uleiul va fi pus la încins și vei pune peste el cartofii și ceapa. Se gătește la foc mare

Pasul 4: Focul va fi dat mic și ingredientele vor fi gătite până când cartofii și ceapa se vor rumeni. Nu amesteca prea mult pentru a nu rupe cartofii.
Pasul 5: Ouăle vor fi sparte și bătute, dar nu uita să adaugi sarea și piperul.

Pasul 6: Când ceapa și cartofii s-au rumenit bine, tigaia va fi luată de pe foc și puneți-le în altă tigaie, alături de ouă. Cartofii, ceapa și ouăle vor fi gătite iar pe foc (la foc nu prea mare) cam 20 de minute.
Pasul 7: Tortilla va fi întoarsă de pe o parte pe alta pentru a se rumeni uniform

Pasul 8: Tortilla va fi scoasă din tigaie și porționată în 6 bucăți. Dacă vreți, o puteți servi alături de o salată verde.

 

Surse:
www.jamieoliver.com

Omleta cu cartofi: cea mai simplă și delicioasă rețetă din toate timpurile

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce s-a întâmplat când s-au deschis școlile în timpul pandemiei de gripă spaniolă
    Ce s-a întâmplat când s-au deschis școlile în timpul pandemiei de gripă spaniolă

    Epidemia de gripă spaniolă a survenit în secolul trecut, în timpul Primului Război Mondial, fiind provocată de un virus din familia H1N1, dar fără să știe exact cum s-a...

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui
    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui

    Celebrul fotbalist Cristiano Ronaldo este foarte strict când vine vorba de alimentația fiului său cel mare, Cristiano Jr. Nu îi dă voie să mănânce cartofi prăjiți,...

    Una dintre cele mai cunoscute jucătoare de tenis din lume este însărcinată din nou
    Una dintre cele mai cunoscute jucătoare de tenis din lume este însărcinată din nou

    Deși nu a existat nicio declarație oficială, Anna Kournikova și Enrique Iglesias erau bănuiți de presă că așteaptă al treilea copil, după ce sportiva a fost surprinsă...

    O femeie a tușit intenționat peste un bebeluș de 1 an din cauză că s-a certat cu mama acestuia
    O femeie a tușit intenționat peste un bebeluș de 1 an din cauză că s-a certat cu mama acestuia

    Poliția caută o femeie care a strănutat în mod deliberat deasupra unui copil aflat în cărucior, în cadrul unui restaurant, în urma unei altercații verbale cu...

    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări
    Mâncare de spital după naștere: ce primesc mămicile din România comparativ cu cele din alte țări

    Am născut acum 10 ani la un spital de stat și, pe când citeam deunăzi pe un grup de mămici răspunsurile lor cu privire la mâncare de spital după naștere, încercam...

    © 2021 Qbebe