De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare

Preferi carnea albă, de pui, în locul celei roșii? Te gândești că este mai sănătoasă pentru tine și o poți consuma în voie? Un nou studiu atestă contrariul - se pare că și carnea de pui dăunează în aceeași măsură în care dăunează și cea de vită!

Un studiu publicat săptămâna aceasta în American Journal of Clinical Nutrition a comparat rezultatele de la trei eșantioane diferite - un grup consumator de carne roșie, un grup consumator de carne albă și un grup vegetarian.

pui la cuptor

Studiul a urmărit nivelurile de colesterol din sânge și a concluzionat faptul că în vreme ce între grupul vegetarian și celelalte două diferența era uluitoare, între consumatorii de carne diferența a fost nesemnificativă.

Specialiștii în nutriție afirmă faptul că acest lucru nu înseamnă că se recomandă scoaterea produselor din carne din dieta noastră, ci pur și simplu se recomandă consumul cu moderație. Din contră, declară ei, consumul ocazional de carne roșie este chiar recomandat în dietele noastre, ca urmare a sursei bogate de vitamina B12 pe care o deține.

Surse: theweek.com, livescience.com, cnn.com

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    Motive științifice să nu mai mănânci mâncarea rămasă de ieri și reîncălzită
    Motive științifice să nu mai mănânci mâncarea rămasă de ieri și reîncălzită

    Gătitul este un proces de durată și sunt dese situațiile în care timpul sau obsoeala nu îți permite să prepari o masă caldă. Prin urmare, de multe ori ajungi să...

    Portocala beneficii pentru sanatate. 10 motive sa mananci portocale
    Portocala beneficii pentru sanatate. 10 motive sa mananci portocale

    Foarte iubite de atleti, portocalele sunt usor digerabile si ofera o "explozie" de energie. Nutritionistii chiar recomanda una-doua portocale pe zi pentru a te bucura de energie...

    Vrei sa slabesti? Iata cate calorii ar trebui sa mananci zilnic
    Vrei sa slabesti? Iata cate calorii ar trebui sa mananci zilnic

    Cum sa slabesti. Daca vrei sa slabesti si sa-ti mentii silueta, kilogramele pe care le ai in prezent te pot ajuta. Mai exact, cu ajutorul lor poti afla cate calorii trebuie sa mananci zilnic...

    7 semne că și tu îți „mănânci” emoțiile. Iată cum te îngrași fără să știi
    7 semne că și tu îți „mănânci” emoțiile. Iată cum te îngrași fără să știi

    Dacă ți s-a întâmplat și ție să observi că în ultimul timp ai acumulat kilograme în plus și nu găsești o explicație pentru acest lucru, gândește-te...

    Cum prepari cozonacul de carne sau Leberkase: cea mai bună rețetă
    Cum prepari cozonacul de carne sau Leberkase: cea mai bună rețetă

    Cozonacul de carne este un preparat inedit, dar extrem de delicios, care se consumă în Germania de sute de ani, iar acum îți este accesibil și ție, în orice perioadă a...

    Ce sa mananci ca sa ramai gravida. Alimente cheie care cresc fertilitatea. Ce rol are ananasul si cand
    Ce sa mananci ca sa ramai gravida. Alimente cheie care cresc fertilitatea. Ce rol are ananasul si cand

    Te intrebi ce sa mananci sa mananci ca sa ramai gravida? Citeste in continuare. Vei afla  ce trebuie sa mananci in diferite etape ale ciclului menstrual, pentru a ramane insarcinata.

    © 2021 Qbebe