De Ziua Nationala, liber la pomana porcului in Dumbrava

QBebe

Complexul National Muzeal ASTRA deschide larg portile Muzeului in aer liber din Dumbrava Sibiului, joi, 1 decembrie, oferind acces gratuit tuturor categoriilor de public. Cei dornici de plimbare se vor putea delecta, pe langa peisajul impresionant al sfarsitului de toamna, cu o noua animatie la Carciuma din Batrani, prefigurand Ignatul si sarbatorile de sfarsit de an.

Incepand cu ora 12,00, vizitatorii vor putea asista la o demonstratie de taiere a porcului de Craciun, asa cum se întampla în satele romanesti, de secole. Porcul va fi parlit pe paie, curatat, dupa care va fi transat, macelarii selectand cu grija fiecare componenta si explicand celor prezenti la ce fel de preparate traditionale se folosesc.


Produsele traditionale gata preparate vor fi expuse spre vanzare, astfel incat cei care doresc sa se aprovizioneze pentru sarbatori sau pentru lunile friguroase de iarna, le vor putea achizitiona, la preturi accesibile. Bucatari priceputi vor pregati carnati, slana, toba si caltabos pentru cele mai rafinate gusturi, dupa retete taranesti vechi si fara conservantii, amelioratorii de gust sau alte "secrete" cu care ne amagesc, comerciantii din zilele noastre.


Nu vor lipsi bucatele preparate la ceaun, tochitura de porc sau ciorba fiind insotite de binecunoscuta mamaliga. De asemenea, doritorii vor putea servi, contra cost, pomana porcului, asezonata cu muraturi din noua productie a hanului.
Produsele din porc pentru sarbatorile de iarna sau pentru camarile de acasa vor putea fi achizitionate, de la Carciuma din Batrani, pana la sfarsitul lunii decembrie. Cei care doresc cantitati mai mari, le pot comanda fie direct, in muzeu, fie telefonic.

Muzeul ASTRA si Carciuma din Batrani ofera garantia unor produse gustoase, realizate dupa retete romanesti autentice.
Actiunea Obiceiul de Ignat în Muzeul in aer liber se inscrie in demersurile frecvente ale Muzeului ASTRA de revitalizare si salvgardare a traditiilor romanesti legate de traditiile culinare si se doreste a fi un reper important în seria datinilor si obiceiurilor din preajma sarbatorii Craciunului.
Asadar, de 1 decembrie, sarbatorim cu totii romaneste, in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului.

 

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    9,82 la gimnaziu și 4,7 la Evaluarea Națională. Admiterea la liceu, schimbările dorite de Ministrul Educației
    9,82 la gimnaziu și 4,7 la Evaluarea Națională. Admiterea la liceu, schimbările dorite de Ministrul Educației

    Evaluarea Națională pentru elevii de clasa a VIII-a se apropie cu pași repezi, iar Ministrul Educației vorbește despre viitoare schimbări care țin de admiterea la liceu. Care este...

    Rusaliile sau Pogorârea Sfântului Duh: când au liber românii în 2021
    Rusaliile sau Pogorârea Sfântului Duh: când au liber românii în 2021

    Rusaliile sau Pogorârea Sfântului Duh reprezintă una dintre cele mai vechi sărbători creștine. Rusaliile sunt stabilite la o distanță de 50 de zile de Învierea...

    Ziua în care îți pierzi mama este ziua în care realizezi că ai pierdut jumătate din tine. Prețuiți-le cât le mai aveți!
    Ziua în care îți pierzi mama este ziua în care realizezi că ai pierdut jumătate din tine. Prețuiți-le cât le mai aveți!

    Nu există o zi comparabilă cu cea în care îți pierzi mama. Nimeni nu te poate pregăti pentru asta. Însă înveți să trăiești fără o jumătate din tine, să...

    Cum contribuie jocul liber la dezvoltarea copiilor
    Cum contribuie jocul liber la dezvoltarea copiilor

    Psihologii pediatri au destrămat în ultimele decenii multe dintre miturile despre copilărie și joc. Unul dintre aceste mituri se referă la „pierderea timpului” de...

    Ce este jocul liber („open-ended play”)
    Ce este jocul liber („open-ended play”)

    Prinși în toate grijile zilei, noi, părinții, uităm adesea câtă nevoie au copiii de joacă. Cu atât mai puțin suntem atenți la ce fel de joacă desfășoară copiii...

    Ne distrăm în aer liber! 7 jucării perfecte pentru curte și gradină
    Ne distrăm în aer liber! 7 jucării perfecte pentru curte și gradină

    Afară, în parc, grădină, la mare sau la munte, cei mici chiar știu să se distreze. Suntem surprinși când vedem de câte jocuri imaginare sunt capabili și nu putem...

    Vacanța de vară se petrece în curte! 6 jucării perfecte pentru distracția în aer liber
    Vacanța de vară se petrece în curte! 6 jucării perfecte pentru distracția în aer liber

    Nimic nu se compară cu joaca în aer liber. Cei mici aleargă cât e ziua de lungă, găsesc cele mai amuzante jocuri, își consumă energia și când ajung în...

    Ce nu se face în ziua de Paște
    Ce nu se face în ziua de Paște

    Pentru ziua de Paște sunt cunoscute o mulțime de tradiții și superstiții despre care se spune că te ajută să te bucuri de un an prosper și de noroc, precum să ciocnești ouăle cu...

    © 2022 Qbebe