5 rețete sănătoase pe care le poți face în 10 minute

Salată de paste

Ingrediente: paste (de preferat cu fierbere rapidă, nu integrale), şuncă de curcan (eu înlocuiesc mezelurile din comerţ cu cele făcute în casă), mazăre la conservă sau la borcan, 1 ardei gras, ceapă-opţional, iaurt grecesc, oregano, sare, 1 căţel mic de usturoi, o linguriţă de muşter dulce-opţional

Iată cum prepari salata de paste în numai 10 minute: click aici

Somon Teryiaki 

Ingrediente, pentru 2 porţii: 300 g de file de somon, 3 linguri de sos de soia, 5 linguri de vin alb demidulce, 1 lingură de miere, 1 lingură de seminţe de susan, 2 linguri de ulei de măsline, 2 căţei de usturoi sau o linguriţă de parf de usturoi, sare şi piper după gust

În mod normal, somonul teryiaki se prepară în aproximativ 30 de minute. Însă eu am adaptat reţeta, astfel încât să scurtez timpul şi să păstrez acelaşi gust delicios. Pentru a afla cum prepari somon teryiaki în numai 10 minute click aici .

Tortilla cu avocado

Ingrediente pentru 2 porţii: 1 avocado, 100g de hummus, 100 g de brânză feta, zeamă de lămâie, 2 tortilla, 10g de unt, pătrunjel

Dacă nu ai hummus deja preparat, poţi să îl prepari repede: pui la robot o conservă de năut cu 2 linguri de ulei de susan şi sare şi omogenizezi

Click aici pentru a afla cum prepari sandvişul acesta delicios.

Salată cu quinoa

Ingrediente pentru 2 porţii: 100 g de quinoa, 1 ardei gras, 10 bucheţele mici de broccoli, 1 ceapă roşie mică, 8 roşii cherry, 1 morcov, 2 linguriţe de ulei de măsline, 2 linguriţe de zeamă de lămâie, sare şi piper, ierburi aromatice - toate după gust

Pentru a descoperi cum prepari această reţetă rapidă apasă aici. 

Omletă cu dovlecel

Ingrediente pentru două porţii de omletă cu dovlecel: 4 ouă, 100 g de telemea de vacă, 1 dovlecel sau 1 zucchini, 15 g de unt, mărar, sare şi piper după gust