Chiftelute de curcan rulate in susan

Timp preparare:: 30-60 minute

Varsta:: 1 - 2 ani

De QBebe

Miercuri, 16.05.2012

Ingrediente:

- 500 g piept de curcan
- 1 ceapa
- 1 morcov mare

- o legatura marar
- 2 oua
- 1 cescuta de ulei de masline

- 3 linguri de pesmet
- 1 catel de usturoi
- 1 praf de sare
- 1 cana cu susan

Carnea o toc, adaug ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoarea mica, tai mararul marunt, adaug 2 oua, uleiul de masline, pesmetul, putina sare si un catel de usturoi pisat. Le amestec, iar daca consistenta aluatului este prea moale mai putem adauga pesmet. Fac bilute din aluat, apoi le rulez in susan, dupa care le pun in aparatul de aburi si reglez la 35-40 minute. Pofta mare ! :)