Culinarby
Qbebe

Frigarui cu broccoli si mozarella

Isabela Polnar

Frigaruile cu broccoli si mozzarella sunt, de fapt, o omleta la cuptor menita sa deghizeze legumele pe care multi dintre noi refuzam sa le mancam simple. Si cand spun multi dintre noi, ma refer mai ales la copii, care se feresc de broccoli, de morcovi, de ceapa verde sau ardei. Nu-i nimic, am gasit reteta convingatoare.

Frigarui cu broccoli si mozarella
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Feluri de mancare, Mic dejun copii, Aperitive cu branza, Aperitive de Craciun, Aperitive de Pasti, Aperitive de Revelion, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Finger Food, La cuptor, La foc, Mancaruri cu broccoli, Mozzarella, Lactate, Legume, Oua, Broccoli, Morcovi, Ceapa, Ardei, Mancaruri, Craciun, Oua de gaina, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
broccoli, mozzarella

Ingrediente pentru frigarui cu broccoli si mozzarella

4 oua, 300 g de mozarella, 1 morcov, 200 g de broccoli, 1 ardei gras, 3 fire de ceapa verde, ulei de masline, sare si piper dupa gust

Cum prepari frigarui cu broccoli cu mozzarella

Fierbe morcovii. Opareste broccoli in apa fierbinte pentru 5 minute. Apoi preparam 4 omlete simple. Bate bine ouale, adauga putina sare si ceapa verde tocata marunt si prepara din ele 4 omlete foarte subtiri, intr-o tigaie unsa cu ulei de masline. Taie in cuburi mici morcovii, ardeiul, broccoli. Intr-un mixer pune mozzarella si farama bine. Adauga peste ea legumele taiate cuburi si amesteca. Pune in fiecare omleta umplutura de mozzarella si legume si infasoara bine. Aseaza micile rulade pe o tava tapetata cu hartie de copt si pune tava in cuptorul incins pentru 10-15 minute. Lasa ruladele sa se raceasca si infige in ele bete de frigarui. Serveste cu pofta!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
    6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat

    Întrucât conțin vitamina C, vitamina B9, vitamina K1, potasiu, dar și antioxidanți (licopen și beta-caroten), nu este de mirare că roșiile sunt „vedetele”...

    Este sezonul pepenelui: 6 rețete neștiute care îți vor surprinde simțurile
    Este sezonul pepenelui: 6 rețete neștiute care îți vor surprinde simțurile

    Când spunem vară și mai ales când spunem luna august deja ne plouă în gură, pentru că este sezonul în care pepenele roșu este regele farfuriilor noastre. Suntem...

    Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău
    Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău

    Fie că este vorba despre cea verde, fie că este vorba despre cea roșie, loboda se regăsește și ea printre legumele foarte bogate în nutrienți, în condițiile în care...

    Top 5 cele mai rapide reţete de mâncare la cuptor
    Top 5 cele mai rapide reţete de mâncare la cuptor

    Coacerea face parte dintre cele mai sănătoase metode de gătit, în condiţiile în care preparatele îşi vor putea păstra mai bine nutrienţii valoroşi. În...

    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie
    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie

    Timpul petrecut în bucătărie poate fi redus mult cu o atitudine proactivă. Asta înseamnă planificare și organizare, dar și cumpărături cu listă, un plan exact cu ce vei...

    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici
    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici

    Fulgii de drojdie inactivă sunt substituentul delicios și sănătos al veganilor pentru brânză. Deși nu este un produs foarte popular în bucătăria românească, a...

    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

    Chifteluțele fac parte dintre cele mai versatile preparate, putând fi servite în numeroase moduri. Forma, gustul și consistența lor le includ printre favoritele copiilor,...

    © 2023 Qbebe