Culinarby
Qbebe

Supa de murături: rețeta care a devenit virală în social media în această iarnă

Corina Naftanaila

A spus cineva supă de murături? Da, nu este nicio greșeală ci este cu adevărat un preparat interesant, care a devenit la modă în această perioadă. Cum iarna este anotimpul murăturilor și cum vremea friguroasă necesită o supă caldă, câțiva specialiști în bucătărie s-au gândit să le pună în aceeași oală, la propriu! Astfel, iată cât de simplu este de pregătit supa de murături și cine știe, poate aceasta va deveni chiar preferata familiei tale.

Supa de murături: rețeta care a devenit virală în social media în această iarnă
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Muraturi, Supe, La foc, Iarna, Ciorbe taranesti, Ciorbe acre, Supe usoare
Ingrediente Ingrediente principale:
smantana, muraturi, unt, cartofi, morcovi, faina

Ingrediente pentru supa de murături

2/3 cartofi
2/3 morcovi
5/6 căni de supă de pui
100 g unt
1 cană de făină
200 g smântână
1 cană de apă
2 căni castraveți murați
2 căni zeamă de murături
Sare
Piper

Cum se pregătește supa de murături

Pare destul de ciudat acest preparat, însă este gustos și nici nu necesită foarte mult timp pentru pregătire. Astfel, începi rețeta de supă de murături prin a tăia în bucăți mici castraveții murați, cartofii și morcovii. Cartofii și morcovii îi vei pune la fiert în supa de pui, căreia îi adaugi cele 100 de g de unt când observi că începe să fiarbă. După ce untul s-a topit, este timpul să adaugi și castraveții murați. Lași totul la fiert la foc mediu, timp în care te ocupi de partea a doua a preparatului.

Într-un bol vei amesteca fâina cu smântâna. Trebuie să o amesteci cu grijă și foarte bine astfel încăt să nu se formeze cocoloașe. Ulterior, vei adăuga și cana de apă, compoziția devenind astfel mai lichidă. Sfatul nostru este să amesteci totul cu ajutorul unui tel, adică să "bați" amestecul pentru a te asigura că nu mai există nicio bulă de aer.

Cel din urmă pas este adăugarea compoziției în vasul cu supă de pe foc. După ce ai amestecat bine, urmează să condimentezi supa și să o completezi cu cele 2 căni de zeamă de murături. Mai lași totul la foc mediu timp de câteva minute și supa de murături este gata.

Poftă bună!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media
    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media

    Tendința de a dezvălui cât mai multe momente din viață pe Social Media este tot mai prezentă în ultimul deceniu. Printre acestea se regăsesc, desigur și momente din viața...

    Alina Ceuşan, după naştere: de ce a ajuns la cezariană, numele neobişnuit ales pentru copil şi certuri cu mămicile din Social Media
    Alina Ceuşan, după naştere: de ce a ajuns la cezariană, numele neobişnuit ales pentru copil şi certuri cu mămicile din Social Media

    Una dintre cele mai cunoscute bloggeriţe din România şi fostă participantă la show-ul "Asia Express", Alina Ceuşan a devenit pentru prima dată mamă. Descoperă ce a povestit...

    Spune-mi cum folosești Social Media ca să îți spun ce fel de părinte ești
    Spune-mi cum folosești Social Media ca să îți spun ce fel de părinte ești

    Să fii părinte în 2022 nu este lucru ușor, iar să fii și un părinte model, devine o adevărată provocare. Mamele și tații din ziua de azi trebuie să se lupte cu mult mai...

    O mamă își plătește fiul ca să evite Social Media până la 18 ani. Ce suma va primi adolescentul
    O mamă își plătește fiul ca să evite Social Media până la 18 ani. Ce suma va primi adolescentul

    Dacă te numeri printre părinții care se străduiesc să își țină copiii, pe cât posibil, departe de tot ce înseamnă social media, cu siguranță vei rezona cu ideea...

    Sylvester Stallone are trei fiice, una mai frumoasă ca cealaltă. Uite cat de mari au crescut! Au deja milioane de urmăritori în Social Media
    Sylvester Stallone are trei fiice, una mai frumoasă ca cealaltă. Uite cat de mari au crescut! Au deja milioane de urmăritori în Social Media

    Unul dintre cei mai renumiţi actori este tatăl a trei fete ce şi-au făcut simţită prezenţa, în ultimii ani, pe reţelele de socializare. Parcurge articolul de mai jos pentru a...

    Sunt medic pediatru și iată de ce a-ți expune copilul în Social Media este un abuz
    Sunt medic pediatru și iată de ce a-ți expune copilul în Social Media este un abuz

    Întrucât mediul online devine tot mai prezent în viețile noastre, nu este întotdeauna simplu să reziști tentației de a-ți stimula copilul să facă și el parte...

    De ce nu o sa îmi pun copilul niciodată pe Social Media
    De ce nu o sa îmi pun copilul niciodată pe Social Media

    Cu siguranță ai văzut fotografia absolut adorabilă pe care Prințul Harry și Meghan Markle au făcut-o publică pentru a sărbători prima aniversare a fiicei lor Lilibet. Imaginea a...

    Video șocant în social media: 2 fetițe sunt puse să participe la un spectacol de travestiți
    Video șocant în social media: 2 fetițe sunt puse să participe la un spectacol de travestiți

    Un video șocant, cu două fetițe care participă la un spectacol de travestiți într-un club LGBT din Miami, stârnește reacții intese pe rețelele de socializare.

    © 2022 Qbebe