-
Timp preparare:
- o ora
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Deserturi, La cuptor, Fructe, Prajituri, Prajituri cu caise, Prajituri de Craciun, Prajituri de Revelion, Prajituri pufoase, Prajituri pentru copii, Chec, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Simple
-
Ingrediente principale:
- oua, fructe uscate
Ingrediente pentru chec cu fructe confiate:
200 g de unt moale, 200 g de zahar, 300 g de faina, 5 oua, fructe confiate: stafide, caise, merisoare, kiwi, ananas, o esenta de rom, 1 esenta de vanilie, 1 praf de copt
Cum prepari chec cu fructe confiate:
Pune intr-un castron fructele confiate (fructele mari taie-le in bucati mai mici). Pune peste ele o lingura de zahar si esentele de vanilie si rom si apa cat sa le acopere si lasa-le la inmuiat 30 de minute. Intre timp, separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma. In alt castron, freaca untul cu zaharul pana ce devine cremos, adauga faina amestecata cu praful de copt, incorporeaza usor galbenusurile, albusurile spuma, adauga fructele confiate, dupa ce le-ai scurs de apa si amesteca usor pana ce totul se omogenizeaza. Pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si las-o la cuptorul incins pentru 45-50 de minute. Incepe cu o temperatura de 200 de grade Celsius primele 15 minute, apoi scade la 180.Verifica daca checul este copt facand testul scobitorii: inteapa-l cu o scobitoare, si daca scobitoarea iese curata, checul este gata. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
