Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
Fitoterapie by Dr. Phyto
Home › Retete culinare › 2 - 4 ani › Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ileana Gheorghe
De Ileana Gheorghe
Luni, 12.05.2014

Ciorba de cartofi cu carne de porc este unul dintre preparatele specifice bucatariei romanesti, fiind o reteta traditionala care nu are, totusi, coordonate fixe, diferind de la o gospodina la alta. Noi iti oferim o reteta care poate fi servita intregii familii, chiar si copiilor de peste 2 ani, pentru ca nu implica prajitul legumelor, asa cum se procedeaza traditional in cazul acestei retete.

Ciorba de cartofi cu carne de porc
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Moldovenesti, Ciorbe, La foc, Ciorbe de porc, Ciorbe de cartofi, Ciorbe romanesti, Ciorbe moldovenesti, Ciorbe taranesti, Ciorbe acre, Carne, Legume, Cartofi, Morcovi, Ceapa, Ardei, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, carne de porc

Ingrediente pentru ciorba de cartofi cu carne de porc:

4 cartofi medii
400 g de carne de porc
1 morcov mare
1 legatura de ceapa verde
1 ceapa mare normala
1 ardei gras
2 rosii
50 ml de bulion
100 ml de bors acru
sare, piper - dupa gust

Cum prepari ciorba de cartofi cu carne de porc:

Spala bine carnea, tai-o in cuburi si pune-o la fiert. Spala si curata legumele. Taie-le in cuburi. Pune separat cartofii, ceapa verde si rosiile. Cand carnea este pe jumatate fiarta, adauga morcovii, ceapa alba, ardeii si lasa la fiert. Cand legumele sunt aproape fierte, pune si cartofii. Intre timp pune bulionul intr-o tigaie si caleste in el rosiile si ceapa verde si pune si borsul al fiert, separat. Adauga borsul si bulionul si mai lasa sa fiarba pentru 5 minute, adauga sare si piper. Pofta buna!

Articolul urmator
Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete
Ciorba de cartofi ca la mânăstire: cele mai bune rețete

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (25)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat 6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Fructele de mare sunt de post? Ce spune biserica Fructele de mare sunt de post? Ce spune biserica
    Rețetă rapidă de salată orientală cu ton Rețetă rapidă de salată orientală cu ton

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cumnatul meu și-a numit câinele după mine. Acum eu vreau să îmi iau un porc să îi dau numele lui, dar nu mă lasă soțul meu
    Cumnatul meu și-a numit câinele după mine. Acum eu vreau să îmi iau un porc să îi dau numele lui, dar nu mă lasă soțul meu

    ”Soțul meu îmi spune că sunt prea sensibilă pentru sunt hotărâtă să cumpăr un porc căruia să îi pun numele cumnatului meu, după ce acesta și-a luat un...

    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust
    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust

    Nu oricine este dispus să ofere o a doua șansă după o dezamăgire în dragoste, aceeași persoane care promite că se schimbă. Cinci nativi ai zodiacului primesc cu brațele...

    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns
    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns

    O viitoare mămică vegetariană se enervează teribil de fiecare dată când apropiații glumesc cu ea, spunând că îi vor da copilului ei să mănânce carne pe...

    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire
    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire

    Decklan, un băiețel din Australia, în vârstă de 7 ani, s-a înecat cu o bucată de carne în timpul orei de prânz de la școală. Personalul școlii și cel...

    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană
    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană

    Mama îi pune la pachet gustări din morcovi, mere și legume, în timp ce tata îi dă pe ascuns hamburgeri, snacksuri și dulciuri. Băiatul în vârstă de 12 ani...

    „Meniul zilei" de 7 lei la o cantină studențească din Cluj. Ce mâncare au primit studenții
    „Meniul zilei" de 7 lei la o cantină studențească din Cluj. Ce mâncare au primit studenții

    Studenții de la medicină din Cluj Napoca mănâncă bine, sănătos și corect din punct de vedere nutrițional la doar 7 lei meniul. O supă/ ciorbă, o porție de felul doi și o...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2025 Qbebe