Gyros cu carne de curcan

Nota: 5.4 / 7 voturi  |  0 reviewuri  |  4272 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Gyros sau gyro este o mancare greceasca, facuta din carne, rosii, ceapa, si sos tzatziki si care se serveste cu felii de paine ca sandvis, in pita sau in lipie. Shaworma si kebabul din Orientul Apropiat dar si tacosul mexican sunt apropiate de gyros, toate fiind adorate de intreaga familie.

Timp preparare: 70 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La cuptor, Carne, Fructe, Legume, 1-2 ore, Grecesti, Zi de nastere, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: carne de curcan, mustar




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru gyros cu carne de curcan:

1 kg piept de curcan (se poate folosi la fel de eficient orice alt tip de carne)
3-4 cepe, 4-5 catei de usturoi, 2 lamai
ulei de masline, mustar, rosii
boia dulce, oregano, maghiran, chimen, sare, piper
1 castron de cartofi prajiti sau preparati in cuptor, taiati fasii
Pentru sos tzatziki vezi reteta aici
lipii sau pita

Cum prepari gyros cu carne de curcan:

Striveste cateii de usturoi peste care pune 2 lingurite de mustar si 10 linguri ulei de masline, pe rand, amestecand, pana capata consistenta unei maioneze. Adauga condimentele, patrunjelul, zeama de la lamai, sare si piper dupa gust. Toaca ceapa marunt, carnea in fasii subtiri sau in cuburi. Pune carnea si ceapa intr-o tava, toarna sosul peste ele si lasa-le la cuptor pana ce carnea devine crocanta. Pune in lipie carne, felii de rosii, sos tzatziki, cartofi, infasoara lipia in jurul amestecului si serveste cu pofta!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 5.4
(7 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Piept de curcan cu orez si fasole verde - 2-3 ani Piept de curcan cu orez si fasole verde - 2-3 ani
Piept de curcan cu legume la cuptor Piept de curcan cu legume la cuptor
Pentru mame grabite: tocanita de curcan la cuptor in doi pasi Pentru mame grabite: tocanita de curcan la cuptor in doi pasi
Bruschette cu sunca de curcan Bruschette cu sunca de curcan

Filtre retete culinare

Salate cu carne Sosuri pentru carne Carne de porc Carne de pui Carne de vita Carne de curcan Carne de capra Carne de iepure Carne de ied Carne de prepelita Carne de mistret Carne de caprioara Carne tocata Carne de gaina Supe cu carne Carne de rata Placinte cu carne Mancaruri cu carne Mancaruri fara carne Piept de curcan
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Înscrie-te la Ora de Alimentație! Seminar gratuit pentru părinții responsabiliResponsabilitățile părinților sunt nesfârșite. Însă cea mai importantă dintre toate, mai ales în primii ani de viață, este alimentația. De acolo pornește sănătatea copilului, din combustibilul...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net