Omleta cu cartofi si branza

Timp preparare:: 15 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: oua, cartofi, branza

De Raluca Cristea

Joi, 21.02.2013

Dupa o zi obositoare la serviciu, tot ce iti doresti este sa prepari repede ceva gustos, care sa-ti potoleasca foamea. Iti propun o omleta pufoasa cu cartofi si branza, perfecta atat pentru un mic dejun satios sau un pranz copios, cat si pentru o cina rapida!

Ingrediente detaliate pentru omleta cu cartofi si branza:

- 2 oua;
- 1 cartof mare;
- 50g telemea de vaca;
- rosii cherry (optional);
- putina apa minerala;
- sare si piper.

Cum pregatesti omleta cu cartofi si branza:

Bate ouale intregi, adauga putina apa minerala, sare si piper. Peste ele, rade cartoful si branza pe razatoarea mare. Amesteca incet pana cand este aproape omogenizat. Pune amestecul in tigaia incinsa cu foarte putin ulei si intoarce cu grija de pe o parte pe alta. Gustul omletei se completeaza foarte bine cu iaurt sau rosii cherry langa.

Pofta buna!