Pui la cuptor cu stafide

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati pui la cuptor cu stafide?

Ingredientele necesare prepararii puiului la cuptor cu stafide ii vor oferi micutului tau doza necesara de nutrienti pentru masa de seara. Iata care sunt acestea:

 - un piept de pui

 - 200 ml. de lapte

 - 200 gr. de cascaval

 - 50 gr. de unt

 - doua linguri de faina

 - 200 gr. de stafide

 - doi catei de usturoi

 - sare, rozmarin

Cum se prepara puiul la cuptor cu stafide?

Cu putina indemanare si imaginatie, prepararea puiului la cuptor cu stafide nu va dura mai mult de o ora. Iata ce pasi trebuie sa urmezi.

1. Spala puiul, curata-l de piele (daca are) si condimenteaza-l cu sare si rozmarin. Unge-l cu unt si baga-l la cuptor intr-un vas termoizolant acoperit, dupa ce ai adaugat o ceasca de apa.

2. Separat, topeste untul, adauga faina si laptele caldut. Amesteca constant, pentru a evita formarea cocoloaselor. Lasa la fiert cateva minute si vei obtine un sos bechamel.

3. Rade cascavalul pe razatoarea mica si spala stafidele in doua ape. Adauga stafidele peste sosul obtinut mai sus.

4. Curata usturoiul, taie-l rondele si presara-l peste pui.

5. Scoate pieptul de pui din cuptor, taie-l i bucati mici, adauga peste el sosul bechamel si cascavalul ras si mai lasa-l cateva minute la cuptor.

Pentru o masa satioasa, poti servi puiul la cuptor cu stafide alaturi de o portie de paste. Pofta buna!