-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Prezent in categoriile:
- Carne de pui, Feluri de mancare, Mancaruri de pui, Pulpe de pui, La foc, Mancaruri gustoase, Iaurt, Carne, Lactate, Oua, Mancaruri, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Nu sunt deloc fan al fast-food-urilor, dimpotriva, insa recunosc ca au o
calitate, singura de-altfel: gustul. Asa ca am incercat sa-l reproduc, nu mi-a
iesit exact, gustul a fost mai mult romanesc, decat american, insa tot ne-am
lins pe degete:
INGREDIENTE: 8 pulpe de pui, 3 oua, fulgi de
cereale, sare, piper, boia, usturoi, foi de dafin, pesmet
Pentru sos: 1 iaurt
mic, 3 catei de usturoi, 2 linguri de mustar dulce, oregano, sare, ulei de
masline
Pune pulpele la
fiert. Pune apa cat sa le acopere si adauga boabe de piper, 4-5 catei de
usturoi, 1 lingura de boia dulce. Fierbe pulpele bine.
Intr-un castron
pune 5 linguri de fulgi de cereale, 1 lingura de sare, 1/2 de lingurita de
piper, 1/2 de lingurita de boia, 1 lingurita de praf de usturoi.
Bate bine
ouale.
Procedeaza ca la
snitele: ia cate o pulpa de pui, pune-o mai intai in ouale batute, apoi trece-o
prin amestecul cu cereale si pune-o la prajit 2 minute pe o parte, doua pe o
parte, in uleiul incins.
Pregateste sosul:
piseaza usturoiul, pune peste el 1 lingura de ulei de masline si amesteca pana
ce devine o pasta, adauga si cele 2 lingur de mustar, amestecand continuu, apoi
adauga iartul si 1 lingura de oregano uscat.
Am servit pulpele alaturi de un piure pufos,
acoperite din abundenta de deliciosul sos.
POFTA
BUNA!
Aceasta reteta este oferita de
ReteteOriginalebyGabriela.blogspot.com
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(42)
