Gogosi de cartofi

Timp preparare:: 30 minute

Varsta:: 8 - 12 luni

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: cartofi, branza, ou

De Verona Butoi

Vineri, 28.06.2013

Gogosile de cartofi sunt ca la bunica la tara, delicioase si satioase. Iata cum putem sa pregatim gogosi cu cartofi!

Sari la

Ingrediente detaliate pentru gogosi de cartofi:
Cum preparam gogosi de cartofi:

Ingrediente detaliate pentru gogosi de cartofi:

250 g de cartofi

1 cubulet unt

3 linguri branza rasa

1 galbenus de ou

sare - optional

Cum preparam gogosi de cartofi:

Cartofii se spala bine si se coc la cuptor cu tot cu coaja. Dupa ce s-au copt si racit un pic ii curatam de coaja, ii zdrobim bine si adaugam untul, branza si galbenusul de ou. Amestecam bine compozitia rezultata. Formam gogosele pe care le turtim ca pe chiftelutele din hamburgeri. Intr-o tava unsa cu unt asezam gogosile si le coacem in cuptorul incis la foc mare 5 minute, pana se rumenesc un pic. Gogosile cu cartofi se pot devora cu cascaval ras deasupra. Pofta buna!