Friptura de pui cu sos de vin
Cu bucatele de pui aromate si delicioase, friptura de pui cu sos de vin este o reteta ce va fi pe placul intregii familii. Friptura de pui cu sos de vin, pe langa faptul ca este delicioasa, este si sanatoasa, contine fier, zinc, magneziu, vitamina B12, elemente esentiale mentinerii sanatatii. Friptura de pui cu sos de vin poate fi alegerea perfecta pentru un pranz in familie sau o masa festiva, caci cu siguranta va fi pe placul tuturor.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara friptura de pui cu sos de vin?
Ai nevoie de :
- bucatele de pui: aripioare, copanele, bucati de piept, gaturi, bucati de spate, inimi, pipote,
- 2 cepe,
- 50 ml ulei,
- 200 g jambon de porc afumat,
- 1 capatana de usturoi,
- 50 ml suc de rosii,
- 1 pahar cu vin alb,
- 500 ml apa sau zeama de supa,
- condimente: sare, piper, boia de ardei, cimbru, foi de dafin, piper boabe.
Cum se prepara friptura de pui cu sos de vin?
Iata cum trebuie sa procedezi:
1. Speli bucatile de pui si le lasi la scurs.
2. Cureti ceapa, o toci si o calesti putin in ulei incins.
3. Adaugi jambonul taiat feliute subtiri si il prajesti usor.
4.Dupa ce s-a inmuiat ceapa adaugi bucatile de carne si le rumenesti.
5. Adaugi apa sau zeama de supa si o lasi la foc mic pentru 20-30 minute.
6. Pui apoi condimentele,usturoiul curatat si taiat feliute subtiri, vinul si sucul de rosii si lasi totul pe foc inca 5-10 minute.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
