Conopida cu carne de pui

Timp preparare:: 30-60 minute

Varsta:: Perioada sarcinii

De QBebe

Miercuri, 23.05.2012

Iata o reteta recomandata pentru toate gravidele, plina de vitamine si foarte usor de preparat.

INGREDIENTE:
-2 COPANE
-1 CONOPIDA MARE
-1 ARDEI GALBEN
-3 ROSII
-3 CATEI DE USTUROI
-CASCAVAL
-PESMET
-2 OUA
-1CANA SMINTINA
-SARE

MOD DE PREPARARE:

Conopida o rupem bucatele si o punem intr-o oala la fiert cu putina sare. Intr-o tava punem copanele taiate bucatele adaugam putin condiment (dupa gust), adaugam apa si introducem tava la cuptor pana este semi facuta carnita.

Dupa ce este gata, luam conopida si o punem peste carne, punem ardeiul taiat feliute, rosiile, cateii de usturoi taiati bucatele, presaram putin pesmet si dam la cuptor ptr 15 min.

Scoatem tava, razuim cascavalul si mai dam pentru 15 min la cuptor.

Dupa aceea mai scoatem pentru ultima oara si turnam in tava o compozitie facuta din smantana si cele 2 oua si mai dam pentru 15 min la cuptor.

POFTA BUNA VA DORESC!

Reteta propusa de Petcu Raluca Sabina

pentru concursul Qbebe: Retete sanatoase pentru mamici si pitici

Vezi si