De ce sa adaugi bicarbonat cand fierbi ouale

Ti s-a intamplat sa cureti coaja oului, cu tot cu albusul? Acest lucru se intampla deoarece oul este foarte proaspat. Expertii spun ca, pentru fiert, oul ideal ar trebui sa aiba intre 7 si 10 zile. In acest interval, oul este mai alcalin si devine mai usor de curatat. Ouale proaspete sunt mai acide si coaja se indeparteaza mai greu.

Bicarbonatul de sodiu creste alcalinitatea oului si astfel va fi mai usor de curatat.
Iata si alte trucuri pe care le poti pune in aplicare atunci cand fierbi oua.

1. Daca nu stii cat de vechi este oul, pune-l in apa si vezi cum se comporta. Daca se scufunda in pozitie orizontala, inseamna ca este foarte proaspat. Daca se scufunda insa este in pozitie vertical, este numai bun de fiert. Daca se ridica la suprafata, inseamna ca este vechi.

2. Ca sa impiedici craparea cojii oului, incalzeste-l inainte de a-l punela fiert. Daca le scoti imediat din frigider si le pui in apa la fiert, diferenta de temperatura va subrezi coaja. De aceea este indicat sa fierbi ouale pe care le-ai lasat, mai intai la temperatura camerei.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO

7 trucuri de frumusete cu bicarbonat de sodiu. Cum sa-l folosesti ca sampon, deodorant sau exfoliant

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    25 probleme de curățenie pe care le poți rezolva cu bicarbonat de sodiu  alimentar
    25 probleme de curățenie pe care le poți rezolva cu bicarbonat de sodiu alimentar

    Dacă îți dorești să-ți ușurezi considerabil munca depusă la curățenie, evitând totodată să faci exces de prea multe substanțe toxice din comerț, apelează cu...

    „Recenka și ouăle de Paști”, o poveste despre prietenie și tradiții pascale
    „Recenka și ouăle de Paști”, o poveste despre prietenie și tradiții pascale

    „Recenka și ouăle de Paști" este cea mai nouă apariție editorială din cadrul colecției de carte ilustrată pentru copii de la editura Frontiera. Cartea este o poveste de...

    APC: Ouăle sunt considerate extra proaspete în primele 9 zile de la data ouatului!
    APC: Ouăle sunt considerate extra proaspete în primele 9 zile de la data ouatului!

    Studiul privind calitatea ouălor face parte din Campania Națională de Informare și Educare: "Să învățăm să înțelegem eticheta!". Prin această campanie,...

    Simptome sarcina: Cand este cazul sa te ingrijorezi si cand nu
    Simptome sarcina: Cand este cazul sa te ingrijorezi si cand nu

    Sarcina inseamna o imensa bucurie, dar si multe stari de rau: dureri, usturimi, mancarimi, greturi, voma etc. Multe dintre aceste simptome de sarcina sunt normale, insa unele pot insemna...

    Șocul unei soacre când nu este primită în camera de nașteri, când se naște nepotul ei
    Șocul unei soacre când nu este primită în camera de nașteri, când se naște nepotul ei

    Momentul în care se naște un copil este unul care schimbă complet cursul vieții unei familii întregi. Cei mai fericiți, pe lângă proaspeții părinți, sunt,desigur,...

    Febra la copii: când este cazul să te îngrijorezi și când nu
    Febra la copii: când este cazul să te îngrijorezi și când nu

    Vorbim despre febră, în termeni medicali, pirexie, atunci când temperatura internă crește peste valoarea normală (36,5-37 °C, în funcție de locul în care...

    Tu iti minti copilul? Cand este buna minciuna si cand nu?
    Tu iti minti copilul? Cand este buna minciuna si cand nu?

    Orice mamica isi minte copilul, la fel cum orice copil isi minte mama. Ratiunile sunt diferite, dar minciuna ramane minciuna. Uneori, totusi, minciuna mamei poate feri copilul de un rau mai...

    © 2019 Qbebe