S-a demonstrat științific că pastele nu îngrașă ... dimpotrivă

Pe cât sunt de delicioase și adorate, pe atât de mult sunt contestate și trecute în categoria produselor nepotrivite în diete. Dacă încă nu ți-ai dat seama cine sunt "inculpatele", află că este vorba despre paste. Se pare că un nou studiu este pe punctul să demonteze ideea conform căreia pastele îngrașă. Astfel, a venit momentul să descoperi concluziile cercetătorilor italieni, care îți vor schimba radical percepția despre paste.

Tortellini, Penne, Farfalle, Fusilli, Spaghetti cu sos alb sau roșu, pastele de numără printre cele mai apreciate feluri de mâncare. Având un grad de dificultate mic în pregătire, dar un gust delicios, pastele își fac loc destul de des în meniurile multor persoane, însă nu și în cel al indivizilor care vor să slăbească. Motivul: pastele sunt bogate în carbohidrați, ceea ce nu ajută pierderea kilogramelor în plus.

Însă, de curând, un grup de cercetători din Italia a descoperit faptul că pastele nu îngrașă. Să fie oare posibil? Iată care cum au desfășurat oamenii de știință studiul și cum au reușit să dea această veste minunată iubitorilor de paste. Te numeri și tu printre cei care adoră pastele, dar te temi că se vor depune exact acolo unde nu îți dorești? Lasă grijile de-o parte și află ce spun specialiștii despre acest lucru!

paste

Nu există nicio legătură între consumul de paste și creșterea în greutate

Grupul de cercetători a analizat regimul alimentar a peste 23.000 de persoane, din două regiuni diferite din Italia. Participanții au fost rugați să-și noteze în fiecare zi alimentele consumate, iar la finalul perioadei de studiu au fost supuși unui chestionar telefonic în legătură cu obiceiurile lor alimentare. În cele din urmă, specialiștii au comparat cantitatea de paste consumate zilnic cu indicele de masă corporală și circumferința taliei subiecților.

După ce au analizat toate datele, oamenii de știință au ajuns la concluzia că pastele consumate nu ai influențat creșterea în greutate a subiecților. Mai mult decât atât, se pare că singura legătură existentă dintre paste și greutate, este pierderea acesteia. Iată și declarația autorului studiului, George Pounis, care susține minunata descoperire.

"Analizând datele antropometrice ale subiecților și obiceiurile lor alimentare, am observat că pastele nu sunt asociate cu o creștere a greutății corporale, ci mai degrabă cu o scădere. Statisticile noastre arată că un consum de paste în conformitate cu nevoile indivizilor contribuie la un indice de masă corporal sănătos și un raport mai bun între talie și șold", a spus specialistul.

Este adevărat că oamenii de știință au adus vești bune, însă acesta nu trebuie să îți schimbe radical regimul alimentar. Indiferent că este vorba despre paste, sau oricare alt produs bogat în carbohidrați, trebuie consumat cu moderație. Aparent, aceasta este cheia succesului pentru un stil de viață sănătos și o greutate optimă.

Dieta meditaraneană, urmată cu moderație este benefică pentru sănătate

"În viziunea multora, pastele nu sunt potrivite pentru cineva care se luptă cu kilogramele în plus. Anumite persoane le scot definitiv din alimentația lor. Acest studiu arată că nu este o atitudine corectă. Este vorba despre o compomentă importantă a bucătăriei mediteraneene și nu există niciun motiv pentru care să renunțăm definitiv la ele. Consumată în cantități moderate și cu respectarea varietății sale, o dietă mediteraneană este bună pentru sănătate", a concluzionat Licia Iacoviello, unul dintre cercetătorii participanți la studiu.

Pe perioada studiului, subiecții au reușit să se mențină în formă deși au consumat paste. Cum au reușit? Printr-o dietă sănătoasă și echilibrată, ce poartă numele de "dieta mediteraneană". Aparent, aceștia au ales pastele cu legume și pește în porții mici, pentru că organismul are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa la capacitate maximă, fiind principala sursă de energie.

dieta mediteraneana

Dieta mediteraniană este mai mult un stil de viață și mai puțin un regim alimentar în sine. Aceasta se referă în egală măsură la obiceiurile alimenatare, cât și la activitățile zilnice și la petrecerea timpului liber. Conform unor cercetări recente, acest tip de dietă a scăzut riscul apariției bolilor de inimă și depresie. Adepții acestui nou stil de viață urmăresc să consume alimente bogate în grăsimi sănătoase. Astfel, iată care sunt câteva dintre aceste produse, care nu trebuie să lipsească dintr-o dietă mediteraneană:
- fructe,
- legume,
- măsline/ulei de măsline,
- semințe/nuci,
- pește,
- ouă,
- lactate,
- cereale.

Surse: dailymail.co.uk, parentherald.com, mashable.com, independent.co.uk, sfatulmedicului.ro.

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Demonstrat științific: copiii cu aceste nume sunt mai obraznici
    Demonstrat științific: copiii cu aceste nume sunt mai obraznici

    Listele cu numele celor mai cuminți și a celor mai obraznici copii au fost publicate!

    Demonstrat științific: copiii nu suferă dacă mamele se întorc la muncă
    Demonstrat științific: copiii nu suferă dacă mamele se întorc la muncă

    Noi studii arată că bebelușii nu vor suferi dacă mamele lor se întorc la lucru, ci dimpotrivă.

    Demonstrat științific: copiii te fac fericit numai după ce se mută de acasă
    Demonstrat științific: copiii te fac fericit numai după ce se mută de acasă

    Mai multe studii au ajuns la concluzia că părinții sunt mai fericiți după ce copiii lor pleacă din casa părintească.

    Demonstrat științific: așa îți dai seama dacă un câine îți va ataca copilul
    Demonstrat științific: așa îți dai seama dacă un câine îți va ataca copilul

    Oamenii de știință au ajuns la concluzia că anumite particularități fizice ale câinilor influențează tendința acestora de a mușca sau nu.

    S-a demonstrat științific: copiii chiar sunt cei mai obraznici când sunt în preajma mamelor
    S-a demonstrat științific: copiii chiar sunt cei mai obraznici când sunt în preajma mamelor

    Crize de furie, dorințe imposibile urmate de reprize întregi de plânsete și lamentări, toate desfășurate numai în prezența ta, dragă mamă? Ei bine, se pare că...

    Azi este Paștele Blajinilor: spune rugăciunea pentru iertare și ai grijă la câteva reguli importante
    Azi este Paștele Blajinilor: spune rugăciunea pentru iertare și ai grijă la câteva reguli importante

    Astăzi serbăm Paștele Blajinilor, sau în denumire populară: Paștele Morților. Astăzi ne rugăm pentru liniștea celor plecați dintre noi, cu ajutorul unei rugăciuni.

    Studiu ingrijorător: copiii se îngrașă când mamele lucrează
    Studiu ingrijorător: copiii se îngrașă când mamele lucrează

    Un studiu îngrijorător concluzionează faptul că durata de munca a unei mămici este direct proporțională cu greutatea corporală a micuțului său. Iată despre ce este vorba mai...

    Dr. Mihai Craiu: Ne vom îngrășa din aer. Poluarea ne îmbolnăvește pe toți, încet și sigur
    Dr. Mihai Craiu: Ne vom îngrășa din aer. Poluarea ne îmbolnăvește pe toți, încet și sigur

    În ultima perioadă cele mai multe știri și îngrijorări cu privire la sănătate au fost legate de coronavirus, însă se pare că alegem să scăpăm din vedere un lucru...

    © 2021 Qbebe