Regina Elisabeta mânca des aceste clătite. Chiar i-a trimis rețeta președintelui Eisenhower în 1959

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Fiecare familie regală are anumite preferințe culinare, pe care de obicei le păstrează secrete. Regina Elisabeta a II-a nu s-a ferit să-i trimită președintelui SUA, Dwight D. Eisenhower, rețeta unui desert îndrăgit de ea: clătite tip pancakes. Care sunt ingredientele acestora și cum le poți prepara și tu pentru cei dragi poți descoperi din articolul de mai jos. 

Regina Elisabeta a II-a i-a trimis o rețetă de clătite unui președinte american

O rețetă de clătite pe care Regina Elisabeta o adora există în „Arhivele Naționale” britanice și a fost dezvăluită recent datorită Reddit. Regina a avut ideea să i-o trimită președintelui Dwight Eisenhower în 1959, după ce acesta fusese într-o vizită la castelul Balmoral alături de soția sa, Mamie. Potrivit TODAY, ceea ce a inspirat-o să realizeze acest demers a fost o poză cu președintele american dintr-un ziar de la acea vreme:

„Faptul că te-am văzut astăzi într-o poză stând în fața unui grătar mi-a amintit că nu ți-am trimis niciodată rețeta de clătite scoțiene- pe care ți-am promis-o când ai fost la Balmoral. Mă grăbesc să ți-o trimit, sper că o vei considera reușită.”

În cadrul scrisorii, a ținut să vină și cu diverse instrucțiuni pentru ca rețeta să iasă cât mai bine. Iată ce a menționat Regina Elisabeta a II-a, conform sursei citate: 

„Când sunt mai puține clătite, pun făină în cantitate mai mică, dar cantitățile pentru restul ingredientelor rămân aceleași. Am încercat, în loc de zahăr, să pun sirop auriu sau melasă- cred că poate fi o variantă foarte bună. Amestecul trebuie bătut bine și nu trebuie lăsat prea mult înainte să fie gătit.”

Rețeta de clătite a Reginei Elisabeta

Pentru a putea prepara clătitele scoțiene, similare unor clătite „pancakes”, ai nevoie de:

  • 4 căni de făină (în rețeta originală o cană are în jur de 170 g);
  • 4 linguri zahăr;
  • 2 căni lapte;
  • 2 ouă;
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodiu;
  • 3 lingurițe cremă tartar;
  • 2 linguri unt topit.  

După ce ai la îndemână ingredientele menționate, procedează astfel:

  • Bate ouăle, pune zahărul, jumătate din cantitatea de lapt, adaugă făina și amestecă-le bine;
  • Adaugă peste ele crema tartar, bicarbonatul, restul de lapte și untul topit. 

Desigur, clătitele trebuie prăjite în puțin ulei. 

clatite tip pancakes puse pe o farfurie, decorate cu diverse fructe de padure

Surse foto: Getty Images, istockphoto.com

Surse articol: delish.com, today.com, reddit.com

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cum arată vacanțele nepoților regali la casa bunicii Regina Elisabeta
    Cum arată vacanțele nepoților regali la casa bunicii Regina Elisabeta

    Vacanțele regale sunt diferite de cele cu care ești obișnuit, în primul rând datorită faptului că se desfășoară, de cele mai multe ori, pe proprietăți imense,...

    Gestul care a înfuriat publicul: ce a făcut Regina Elisabeta la prima ieșire oficială de când a început pandemia
    Gestul care a înfuriat publicul: ce a făcut Regina Elisabeta la prima ieșire oficială de când a început pandemia

    Regina Elisabeta a fost criticată pentru că nu a purtat mască la primul eveniment oficial de când a început pandemia. Majestatea Sa a participat, alături de Prințul William,...

    Secrete amuzante din istorie: Regina Elisabeta s-a ascuns de Ceaușescu într-un tufiș când acesta se afla în vizită la Palatul Buckingham
    Secrete amuzante din istorie: Regina Elisabeta s-a ascuns de Ceaușescu într-un tufiș când acesta se afla în vizită la Palatul Buckingham

    Nici cu casele regale nu trebuie să ne fie rușine. Dacă ne uităm cu atenție mai mare la comportamentele lor, vom vedea că și ei sunt la fel ca noi: au momente hazlii, momente penibile...

    Regina Elisabeta îndemnată să lase poporul să aleagă cine să fie rege: William sau tatăl lui, Charles
    Regina Elisabeta îndemnată să lase poporul să aleagă cine să fie rege: William sau tatăl lui, Charles

    Foarte mulți se întreabă cum va arăta Casa Regală a Marii Britanii după ce Regina Elisabeta a II-a, care a avut mai lungă domnie din istoria Angliei, nu va mai fi la conducere....

    Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii a murit. A lăsat în urmă patru copii, 8 nepoti și 12 strănepoți
    Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii a murit. A lăsat în urmă patru copii, 8 nepoti și 12 strănepoți

    Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii a trecut în neființă azi, 8 septembrie 2022, la vârsta de 96 de ani, la castelul Balmoral din Scoția, înconjurată de familie. ...

    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!
    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!

    Clătitele reprezintă cel mai cunoscut desert printre adulți și copii, deoarece se pregătesc foarte ușor și pot fi atât dulci cât și sărate. Originare din nord-vestul...

    Cum arată și cât costă păpușa Barbie cu chipul reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii
    Cum arată și cât costă păpușa Barbie cu chipul reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii

    În Aprilie compania Mattel a lansat o ediție limitată de păpuși Barbie care o înfățișează pe regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii, pentru a celebra Jubileul de...

    Rețetă simplă și rapidă de post pentru seara de Moș Nicolae
    Rețetă simplă și rapidă de post pentru seara de Moș Nicolae

    Seara de Moș Nicolae este o seară dedicată familiei. Așa că te ajutăm să petreci cât mai puțin timp în bucătărie și cât mai mult timp de calitate alături de cei...

    © 2022 Qbebe