Micul dejun în familie poate să ajute copilul în a-și crește imaginea de sine

Exemple de motive pentru care un copil ar putea sări peste micul dejun

Medicii pediatri vin cu următoarea precizare: cauzele pentru care copiii nu stau la micul dejun sunt foarte variate și pot fi:
• Faptul că nu le place să mănânce de dimineață
• Lipsa de obișnuință să ia masa încă de la prima oră
• O stare de anxietate
• Lipsa de timp
• Faptul că au o problemă de sănătate
• Lipsa apetitului
De asemenea, dacă un copil a apucat să se obișnuiască să ia micul dejun alături de cineva și la un moment dat ar trebui să mănânce singur, este posibil să refuze.

Citește și: 15 idei de mic dejun care îl vor ajuta pe copilul tău să se trezească

Modul în care micul dejun poate contribui la construirea stimei de sine a copilului- Concluziile unui studiu

Având la bază datele Organizației Mondiale a Sănătății cu privire la comportamentele, ce țin de sănătate, ale copiilor și adolescenților din SUA (din perioada 2009-2010), specialiști de la Universitatea Missouri, Universitatea Tennessee-Knoxville și Universitatea Washburn au colectat date provenite de la 12.642 elevi, de la peste 300 de școli din toate statele SUA. Scopul a fost să se analizeze comportamentele alimentare ale acestora, prin raportarea la numărul și frecvența meselor de dimineață luate alături de un părinte.

Studiul a evidențiat următoarele aspecte:
• Puțin peste 50% dintre elevi au raportat că serveau micul dejun în zilele lucrătoare
• Mai mult de 30% dintre ei au menționat că serveau micul-dejun cel mult de 5 ori pe săptămână
• 17% dintre elevi nu luau deloc micul dejun
• În special băieții serveau micul dejun
• Copiii care luau regulat micul dejun alături de unul dintre părinți aveau o imagine mai bună asupra propriului corp, prin comparație cu cei care luau ocazional prima masă din zi sau care săreau peste ea

Concluzia celor care au realizat studiul a fost că, în condițiile în care în prezent copiii și adolescenții sunt tot mai mult influențați de imaginea corpului promovată prin mass-media, micul dejun luat în familie îi ajută să nu se mai simtă așa mult presiunea imaginii respective. Cei care sunt obișnuiți să ia micul dejun în familie vor avea o  stimă de sine mai ridicată, inclusiv la maturitate. De asemenea, acești copii vor avea o imagine pozitivă despre mâncare și vor putea reuși să o mențină pe parcursul întregii vieți.

Alte beneficii pe care le poate avea micul dejun pentru copii

În afară de stabilirea unei relații sănătoase cu mâncarea și de creșterea stimei de sine prin formarea unei imagini pozitive despre propriul corp, nutriționiștii atrag atenția asupra faptului că obiceiul de a lua micul dejun poate aduce și alte avantaje unui copil. Printre acestea se numără:
• Va fi mai determinat să mănânce fructe, legume și alte alimente sănătoase dacă ia masa alături de un adult care procedează așa
• Va avea parte de nutrienții esențiali
• Nu va mai fi dornic să mănânce atât de multe alimente nesănătoase
• Va avea energie și o dispoziție mai bună pe parcursul unei zile (Întrucât nu vor avea loc fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge și astfel nu vor surveni „atacurile" de foame)
• Își va putea menține o greutate corporală normală
• Va avea o putere mai mare de concentrare, de memorare și de atenție la școală
Nu în ultimul rând, un copil care s-a obișnuit să ia micul dejun în familie va prelua acest model și în viața de adult și se va strădui să nu omită cea mai importantă masă a zilei.

Citește și: Ofera-i micutului  tau un mic dejun sanatos!

Trucuri pentru a-l convinge pe copil să ia micul dejun

Nutriționiștii ne sfătuiesc, pentru a ne asigura că micuții noștri se vor familiariza să ia micul dejun, să ne străduim ca măcar o zi pe săptămână să luăm această masă în familie. Procedând așa, nu numai că aceștia ne vor imita comportamentele pozitive, dar vor fi mai entuziasmați față de ideea de mic dejun .
Alte măsuri pe care ai putea să le iei în acest scop se referă la:
• Copilul ar trebui implicat atât în ceea ce privește achiziționarea produselor pentru micul dejun, cât și în preparare

• Încercați să vă treziți puțin mai devreme (cam cu 15 minute) ca să puteți să aveți suficient timp dimineața și să nu intervină situația în care o criză de timp să nu vă lase să luați micul dejun

• Micul dejun se va lua într-o atmosferă relaxantă, din care să nu lipsească bună-dispoziția- În schimb, evitați subiectele care ar putea duce la apariția vreunui conflict sau despre care știți că îl fac pe copil să nu se simtă în largul său

• Nu da drumul la televizor sau la computer pentru a nu-l distrage și pe copil de la masă

• Nu-i da să mănânce porții mari, ci orientează-te spre unele mici, dar care să fie consistente- De exemplu, o combinație adecvată pentru un copil ar putea fi biscuiți integrali, niște brânză și un măr cu câteva fructe uscate

• Folosește-te de formele de brioșe- Acestea sunt ideale pentru a pregăti porții mici, dar care să fie atrăgătoare pentru copil. Te poți folosi de ele pentru servirea unor alimente precum: fructe proaspete, fructe uscate, brânzeturi etc.

• În cazul în care copilul evită micul dejun pentru că nu este atras de preparatele obișnuite (precum sandvișurile, cerealele etc.), încearcă să-i oferi preparate care ar putea fi servite și la alte mese. De pildă, poți să-i dai mici chifteluțe pe băț sau bucățele de carne, alături de o tortilla, de un covrig etc.

Sugestii de mic dejun rapid și gustos pentru copii

În special dacă ai un mic „mofturos", care poate să refuze oricând să mănânce de dimineață, poți să-l atragi cu oricare dintre preparatele de mai jos:
• Mix de iaurt grecesc, cu cereale și fructe
• Bagel (covrig) cu unt de arahide și cu banană
• „Burrito" de ou (Vei prepara mai întâi o omletă cu brânză nu prea sărată, pe care o vei pune într-o tortilla)
• Kebab de fructe
• Un smoothie atractiv
• Vafe dulci (homemade) cu fructe
• Biscuiți integrali cu brânză dulcă sau cu ricotta
• Mini-brioșe (sărate sau dulci) homemade
• Sandvișuri în formă de animale
• Lipii cu diferite umpluturi (Spre exemplu, cu brânză dulce și cu fructe sau cu legume, cu șuncă slabă de curcan etc.)
Oricare dintre variantele de mic dejun se pot prepara foarte rapid, așa că și tu vei fi încântată pentru că nu va trebui să aloci mult timp acestui demers.

Tu știai cât de important este micul dejun pentru copil?

Surse:
www.brainy-child.com, www.kidspot.com.au, www.thejakartapost.com, www.munews.missouri.edu, www.verywellfamily.com