-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- La foc, Legume, Cartofi, Pranz, Cina, Vegetariene, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- cartofi, susan
Ingrediente detaliate pentru cartofi fierti inveliti cu susan:
- 3 cartofi
- 5 linguri seminte de susan
- 1 ardei iute
- 1 ceapa tocata
- 2 lingurite de frunze de menta tocate
- 2 lingurite de coriandru tocat
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 2 linguri de ulei
- sare dupa gust
Cum sa pregatesti cartofi fierti inveliti in susan:
Fierbe, decojeste si taie cartofii in cubulete. Intr-un vas separat, piseaza semintele de susan si adauga 2-3 linguri de apa pentru a le transforma intr-o pasta. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si adauga ardeiul iute si ceapa si lasa totul pe foc timp de 2-3 minute. Adauga pasta de susan si lasa tigaia la foc mediu timp de 4 minute, pana cand se evapora apa. Peste pasta de susan adauga cubuletele de cartofi si sare dupa gust, apoi amesteca si lasa pe foc pentru inca 3-4 minute. Cand sunt gata, stropeste cartofii cu suc de lamaie si adauga menta si coriandru, apoi amesteca bine.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
